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主料:
$ M2 t8 q$ X( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d( {0 E) L# L/ T& S( }* C" Y# u鲫鱼3条。tvb now,tvbnow,bttvb) t7 h& o, e- F' {
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配料:
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鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
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做法:
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% z( I2 e8 g R% j+ G1 F" @% ntvb now,tvbnow,bttvb1、将鱼清理干净,在鱼身划上花刀;www3.tvboxnow.com$ f! C/ R4 S0 L2 m
3 V; D" ]) G2 q# ]公仔箱論壇2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身,再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟;tvb now,tvbnow,bttvb. B' c. E5 H+ G
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+ \. m, Z" i% \3 M" ^& P2 \公仔箱論壇3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香,再加豆瓣酱翻炒出香味,倒入高汤(或水)烧沸;
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+ W* k, Y6 ^' @3 R4 y0 Q4 w6 I4、下鱼,用大火熬煮;
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z3 Y' C: ~8 Z2 _% w5、加入胡椒面、味精、盐调味,煮到进味即可,捞起备用;
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. q& q3 M' Z9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、锅洗净,放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上;
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" m" W P; ~: V, _1 c( a4 Etvb now,tvbnow,bttvb7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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听线唠叨:
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6 |% V# ~2 Y- e+ ?" T, G" Etvb now,tvbnow,bttvb如果图方便,大家可买现成的麻辣鱼佐料,方便美味。
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% U; `, h) X+ d0 u$ o, W2 B2 I鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |