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, R0 r3 D7 I: Z0 c: p- ?www3.tvboxnow.com【材 料】 * n9 @9 M% p+ u9 H* g5 ` q" i
公仔箱論壇3 `. |& \1 v( _! f5 f+ l; D, C8 c
雞腿 2支
4 A2 g# W8 N5 a$ c" {$ Z* E2 v; w洋蔥 80公克 www3.tvboxnow.com5 f$ _: v9 p" R8 `& N
青椒 60公克
5 H3 B, t2 L' z1 E" c% c2 D黃甜椒 40公克
3 M9 V+ ?. B( z' |6 T# d) R/ V紅甜椒 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb; l( ^1 g& |9 Q0 Y: p. k: c1 x
蒜末 5公克
# t, k8 y$ J! a* E【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C( S: ]% n1 {6 s5 e8 f
" d& H b6 |) w! @2 u+ e* C+ owww3.tvboxnow.com牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* H3 ~1 M4 q) ]. i. D) B) T
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
1 [! _9 b8 L: s3 q3 i咖哩粉 1/3大匙 5 S6 j4 y5 y. S [! N9 B' H
【醃 料】 8 d, p, y" }4 i! b
公仔箱論壇 l4 e/ s! h3 @/ q h
鹽 少許
! i# {& L& q+ s公仔箱論壇糖 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m( `4 e5 u/ R( F% U0 }
米酒 1大匙
0 _! M) X3 B% I公仔箱論壇淡醬油 1小匙 www3.tvboxnow.com' y+ [2 G2 Z- y: P! M1 c% y
太白粉 1大匙
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- X2 c0 r$ ?! d- \7 Z8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。' F& h) k- i) ^$ W" p
. H3 S% Y, c4 w/ Y7 pwww3.tvboxnow.com2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
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) Z8 b7 t A& t- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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# m0 ]+ Q1 }# R' o公仔箱論壇4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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