[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉

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材料www3.tvboxnow.com, i% C5 o. ~+ k) Y! G: k
熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]1 d- m% n6 a1 R* Q

; A  q) T6 J) J7 a0 W9 r7 G" o$ e5 w公仔箱論壇公仔箱論壇6 d  B* V8 ?/ _+ g# u$ [6 ~
做法
/ \2 q( k: H' j1 e. B& S4 I公仔箱論壇1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。公仔箱論壇, R1 T% ?8 m/ \+ \" S' W' f3 x+ O

$ {  B- ]4 j+ _% I" ^tvb now,tvbnow,bttvb2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb( }# M- m6 ?& I9 X" K0 b/ H9 ?5 j

: `& o3 h4 C: T- ~7 _) f3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。
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8 R* h8 w; {2 V# Q4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。
6 I4 v* ~0 r2 I& j$ t* Z- B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I1 b1 z* `, m+ J8 q0 n
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6 c: ]% u) ^6 V/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
3 d2 F4 f3 L# m" Utvb now,tvbnow,bttvb牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。
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