[西式食譜] 西柚蘋果雞

net432

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r6 Y6 a: e  O2 ]
光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E' A. u, c# w: p. U
干邑拔蘭地四茶匙公仔箱論壇& o: Z( `6 \3 G, w8 L0 |
西柚/蘋果一個
5 F# Q( @6 i) K) z/ R( `; e清水一百二十五毫升
) D# g' d4 }1 \8 F7 B牛油三安士
/ g: [$ x$ Y/ D- W) s6 F) ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉三湯匙
. y2 @- k" G5 x: Q+ N0 e, P+ Hwww3.tvboxnow.com
) I# f- y" L$ _- ?8 f2 o6 j公仔箱論壇【做法】
5 ?- B2 W1 Y: Wwww3.tvboxnow.com(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {: Y  I- l$ A, ^* }
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
2 o. ~. x4 B$ s6 N9 o1 M7 D4 R) U(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
7 p) ]( w  H  u% r0 Ftvb now,tvbnow,bttvb(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
0 k& J0 F# r. Vtvb now,tvbnow,bttvb(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。2 }, u1 p3 i' D3 n8 ?
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。