[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
3 H% K, {# X% I6 J; b  j5 ^光雞一隻
& T. ~) y& {0 B  Cwww3.tvboxnow.com干邑拔蘭地四茶匙
- p: w6 V. }$ G$ F3 x5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚/蘋果一個
* V+ ?, u7 B8 B; ftvb now,tvbnow,bttvb清水一百二十五毫升- O& W5 a( X. s7 W1 J  D
牛油三安士8 [; J4 ~; Z- A& n4 i
麵粉三湯匙www3.tvboxnow.com6 K8 N. @2 }* E; H- o  y; f( @1 Z) p
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【做法】
( i0 H, Q$ S  V- t5 S, K: ~公仔箱論壇(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。5 j3 p3 n3 C$ n  C+ n" i
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H5 @- J9 i- Z* N
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。8 a3 x8 t; F. o7 V
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。! s: k6 T) W2 O
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。tvb now,tvbnow,bttvb+ E) ]) X. p  e" c' M$ F
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。