[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】3 M  ?; i! g3 g5 H, ?2 M' m, d
光雞一隻
3 ?2 V0 |& n0 n) _* @5 S; v+ h干邑拔蘭地四茶匙
( e' [: z% @6 N- \6 cwww3.tvboxnow.com西柚/蘋果一個5 i  D. R3 x; V" ^3 z" r! D
清水一百二十五毫升
! H* `: K) Q1 |/ l$ T7 {tvb now,tvbnow,bttvb牛油三安士
& q. |" d/ c! l9 ^  p' V麵粉三湯匙
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【做法】
% @; Y4 k1 P% U, n  w2 |, \* P1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。公仔箱論壇9 o" F  b' M; K& n) t
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
; a4 A- I" I1 @(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
+ g: ^6 _- W' P8 Dwww3.tvboxnow.com(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。www3.tvboxnow.com7 r" c  [$ A. o2 y
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
8 ~# R" j  }  D9 n0 I(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。