[中式食譜] 雜菜腐皮卷

net432

材料：
! V; F. T+ p1 N$ t4 Wtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。
3 Q$ c/ O$ X- x3 N9 J  Mwww3.tvboxnow.com
, w+ ]. n# v+ E) m做法：
) Y4 a! x, o! P3 f; awww3.tvboxnow.com1. 所有材料(除腐皮外)切絲。
  {: K) W3 ^+ ~. i5 p3 F公仔箱論壇2. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。公仔箱論壇$ G$ L, ~, h. b; Y( O; c2 z: Z
3. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。: \% c) G$ S9 {
4. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。