在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。www3.tvboxnow.com$ t5 {* u/ N! d9 ?/ G
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材料' i" k ~0 C5 }0 ^) W
魚柳 1磅公仔箱論壇6 f; X5 K& R/ T8 D6 L% i; L L
r: e' r. V% A! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb2 F3 ?9 U$ X8 j. N3 q/ l
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菠蘿 2片www3.tvboxnow.com4 F$ i8 [6 S6 ~* d3 `( i
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蔥 1棵8 G1 {1 l$ ^) `$ q9 f* c2 {' m
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蒜頭 2粒6 B. d3 \9 t6 C; c) I& J
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全能脆漿 4湯匙
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1 S3 c$ i0 m$ [! D$ o+ D, @麵包糠 1/2杯' l1 }# [ v( ?6 [0 m5 l/ J
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5 ]' p+ V+ g% F) x公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb; |' D0 q2 i: w( t( T6 ^" w$ M T( e
鹽 1茶匙
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. Y% {' q: i) \; V咕嚕醬 3湯匙' q4 W8 Y' F4 d* `0 j) m
4 K4 B- @: d' K0 I( ]( r8 R. b茄汁 2湯匙
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生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `# R/ S; V% D4 l" [
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4 D6 d4 L U A* c6 X公仔箱論壇1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。tvb now,tvbnow,bttvb) q' J2 {2 o: c s7 ^, w
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g8 V" ~8 B3 R0 k+ e
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。, n& D" j% Y4 ~ s. n8 m2 T$ z
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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