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[中式食譜] 炸薯捲

炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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) Q' v( Y  d1 n' j( x公仔箱論壇材料  INGREDIENT
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. e3 v1 e/ a- x芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb, {  o' h5 ?, U  B  s' h
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1 \+ x, Y7 V' g9 E4 C; G香菜末--------------- 2湯匙
7 i1 t2 Q- \2 C/ M. p$ _, d椰子粉--------------- 2湯匙
& Q; W6 r/ ]( r5 j# utvb now,tvbnow,bttvb熟白芝--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b0 [' D4 _: Z  E& h
豆皮------------------- 2張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o) r! Z7 d$ H7 Z" |

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tvb now,tvbnow,bttvb" z7 K- U* t# n# y+ D5 h' Q
麵粉----------------- 1湯匙 www3.tvboxnow.com% d8 S: p- X1 @& c! f: O
水--------------------- 1湯匙 www3.tvboxnow.com; W- f1 j' p9 U9 |& B* @2 m
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公仔箱論壇2 X2 K) `$ U0 a% `) U; p
調味料  SAUCE
% l' {, M1 ?, Y' x, m; O, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u. A- o  X* k
鹽------------------------ 少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 M+ g9 G0 N' K4 m
奶油------------------- 1小匙 (或植物油) www3.tvboxnow.com  b+ F( l$ C0 C4 x8 }$ a! t
胡椒粉----------------- 少許 0 G  i$ V& {2 y9 b& \7 A2 @& e& D
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1 e% [% X6 S; d" N7 l- E  b+ T作法  METHODS
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1. 芋頭切片蒸熟,取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
. i, C& m* S" n5 t: h8 b: `' |2. 豆皮攤平桌面,舖放1分芋泥中間放入A料,捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好,入中溫油鍋炸     
( @1 t3 X/ Y# K! O     酥,切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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5 U) Z& s2 N& x4 F3 l! e美食小技巧  TIPS 公仔箱論壇3 N5 Q! W! h$ B/ ]) y1 p! B

3 C- F% g: E! W, z6 @, i4 x+ w( Swww3.tvboxnow.com1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 tvb now,tvbnow,bttvb- b/ N3 E$ [; ~" Z7 q! n( ?
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片,多一口味。 www3.tvboxnow.com# ~+ e) a$ \9 Q7 i
3. 亦可分成小結,一個個包上餡,成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
% |) v2 @  G! z( u6 C+ R9 bwww3.tvboxnow.com     高興。
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