[中式食譜] 鮮蝦炒貴刁

nt1972

( `5 W% \  K! U6 L7 M公仔箱論壇0 G" J+ U! b2 e/ k0 [; F
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C, g" e. {+ C; X
河粉 300克、芽菜 150克、鮮蝦仁 150克、韭菜 50克（切段）、雞蛋 2隻，蒜茸 1茶匙、紅辣椒 2隻、辣椒乾 3隻、乾葱頭 5粒、豬油 4湯匙www3.tvboxnow.com' N* b, Z* y$ r; c" z2 @
公仔箱論壇0 S! d$ m& ?! T3 s
調味料
( {9 a( J, r$ i5 `6 Z: M5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙、鹽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、蜜糖 1茶匙、老抽 1茶匙
! m9 U) ^2 U. w; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. D& i+ s$ |! l# i  X/ @
www3.tvboxnow.com  A9 M5 A' A. p5 x  ?

- n; }; D. n# n( y# Owww3.tvboxnow.com
5 L8 y0 ]/ E% V1 _" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 G% g7 j6 o! ~6 _www3.tvboxnow.com1.紅辣椒、辣椒乾和乾葱頭放入攪拌機一起攪爛。
- A$ a8 N1 {0 T* O0 F, Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 O, p6 C  K) b. F
2.將鹽、雞粉、生抽、老抽及蜜糖拌勻成調味汁。tvb now,tvbnow,bttvb& r% B( Z$ {0 ~4 T& v% t$ P" ^

5 i0 ?) K# H' A1 b/ q9 x  b' u3.將3湯匙豬油燒熱，用中火爆香蒜茸，加蝦炒至半熟，加（1）炒香，再放入河粉炒勻，倒入（2）、韭菜及芽菜兜勻後，把河粉撥放一旁，加1湯匙豬油，雞蛋逐隻加入略煎，拌入河粉炒勻即成。 www3.tvboxnow.com4 @2 P; x3 q) C) g
) L4 C3 M* U8 n& w' j2 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _* H, U1 S' W9 C
貼士% o8 a6 [/ ^0 @  K9 b& _& K2 \
炒河粉最好用中式鑊，因為河粉易斷，要靠鑊鏟邊去挑炒；用平底鑊的話，鑊鏟無得彎轉，就會炒斷。
2 v! T6 x% \; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

malayfatboy

thank