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[中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律


' N) R; X1 y. {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V: N, x& ~9 n0 B+ Z% b. n. Q
材料tvb now,tvbnow,bttvb& z4 ~/ \: a: n; b, U4 B0 V- M
九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
4 \, R4 @! e4 @0 Q2 F. f: X+ S" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( T& @  u. w- T; {- z9 S0 u& ~" P% F
泰式醬汁www3.tvboxnow.com- `. B, m/ E: g
香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克
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8 M0 N1 S4 }! x+ ]4 [5 z: }- `tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇# n" p* x. D9 A! g( W) N- F
1.將鮑魚洗淨,放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟,然後起肉去殼及去除內臟,再切成絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 K8 l& @3 e6 x: M4 E

; D8 m$ Z+ M1 I4 B9 S) h& rtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻,然後淋在(2)上便完成。
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1 T& j8 t( q4 [) R+ Pwww3.tvboxnow.com貼士
( F+ w9 }- t! T7 b0 E2 E5 T鮑魚的內臟或會有苦味,所以必定要清走。www3.tvboxnow.com# j4 p. c: q/ y- u' Z/ J8 [- Y
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