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; d y6 E. z6 a1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二十二頭南非罐頭鮑魚 4隻、泰國柚皮 4件、小棠菜 4棵、老雞 1隻、金華火腿 1両、老抽少許柚皮
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, _' a, f" I' l4 ~; j) O) _tvb now,tvbnow,bttvb湯料
% N- r- N7 g% u, f. I" L! G0 U2 _7 z- Jwww3.tvboxnow.com鯪魚 1條、唐排 1/2斤、金華火腿 5錢、糖/鹽/雞粉各少許、陳皮 1小片
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9 P- o8 \: z( c7 |3 |! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
9 f- C M5 F6 F7 M" f8 V! E9 |- Qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油/雞粉/糖各少許公仔箱論壇* W- m9 m( [6 D6 B
0 l: G5 X9 ], q0 ~% a0 y, Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x3 |' s5 Q$ n0 n5 A1 q
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F4 H2 t0 {2 a. v9 R' e
1.將罐頭鮑原罐放入蒸籠中蒸 4小時，然後取出鮑魚，與老雞一起放入鑊用細火燜4小時，見汁收乾後，再加金華火腿及老抽煮個半鐘，加調味料煮至稠身後盛起。2www3.tvboxnow.com" J2 T3 q6 \* Q
- V5 r* m8 G' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.柚皮浸水2小時，榨乾水後再啤水，重複此動作兩至三次，才可去除澀味。
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. [! G3 F8 b, W6 k! Z& Cwww3.tvboxnow.com3.鯪魚起肉剁成膠，放入鑊用中火將兩邊煎香。燒滾一鍋水，放入鯪魚肉、唐排及金華火腿，煮至湯成奶白色及魚肉煮爛，然後加糖、鹽、雞粉、陳皮及柚皮煮半小時。
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3 \( s9 {/ K" T1 | y: m4.將柚皮放上碟，鮑魚放上面，淋上燜鮑魚的汁，旁邊放已灼熟的小棠菜即成。www3.tvboxnow.com3 C z. }& |( s D4 w: y
公仔箱論壇. ^$ {, x* X* @( ~# s+ z
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貼士
3 Z \6 ~* p8 @6 F+ z8 rtvb now,tvbnow,bttvb泰國柚皮較厚肉，可在水果店買到。要去除澀味，記得要重複榨乾水及啤水的動作。 |
發表於 2009-9-18 01:21 PM
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