材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。tvb now,tvbnow,bttvb6 R" i, n9 M7 i) `0 Z
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% U1 G: {7 g& I2 D7 h- B2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 姜洗净切丝备用。
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3 f9 ^4 \' I* i! z+ pwww3.tvboxnow.com 芥菜心洗净并切成叶子状。
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& p4 G7 [% L$ ?( h" M5 s, |! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 公仔箱論壇- P9 M- A: g7 m' |9 ?" R
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捞起芥菜心，过冷水备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H. u0 a- T- s0 {: e. Z8 C* G
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香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。* p/ |3 Z* t/ Q; \. S
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再加入吻仔鱼煮至滚。
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再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。www3.tvboxnow.com1 U7 u% B) F6 _" n' \* b3 [5 a, {6 [* R
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5 s! U, s* _2 v. Rwww3.tvboxnow.com 先将芥菜心排成花瓣状。+ K1 M( [; P7 E' L0 K7 L
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* E8 ]+ q9 W3 s. I' \* |" K9 s 再将香菇排在中间。
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剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。www3.tvboxnow.com/ a1 Q. ~- u4 o, H) K. A
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$ F1 [* ~& p0 h0 Q公仔箱論壇 吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p; O* Y6 a' n2 O6 j4 O. x5 {
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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