材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。tvb now,tvbnow,bttvb% V+ b. W" U( }# r4 D
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! ?& Q% H& f1 Q: I' `# P 姜洗净切丝备用。www3.tvboxnow.com7 B, G2 Q' ~# m. f5 K
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3 E* O+ s! e* v6 S) `. q: E. D" ttvb now,tvbnow,bttvb 芥菜心洗净并切成叶子状。' |7 e2 w" t* ]! M( |; n+ U$ o: S
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7 F, m9 |0 J' i# ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w6 H# s M$ m+ E8 f i
水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 www3.tvboxnow.com2 u1 i+ C* d& E
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捞起芥菜心，过冷水备用。5 [3 w5 T4 _0 W
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3 w3 [1 B3 N, |+ K' W- }0 e. i+ b2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。tvb now,tvbnow,bttvb7 A3 ^3 n+ Z2 W
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' a( ?) \- D" ~) C0 K; E& `3 {. ^www3.tvboxnow.com 再加入吻仔鱼煮至滚。 公仔箱論壇0 N" b$ p! \/ x
7 i; ^7 A9 e! l7 Mtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇# H6 @0 v$ K, ~$ A: ]0 Q1 U
T, e+ W+ f% K+ r1 e 再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。tvb now,tvbnow,bttvb7 f- Q2 q" Y0 t# }" {- r
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3 N8 ^/ p8 b9 w3 f4 P' N 先将芥菜心排成花瓣状。
& P- @7 R Z8 j' H0 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q; |/ g6 l5 P S
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再将香菇排在中间。
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. L" j4 |) E, c8 j公仔箱論壇 剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
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吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！www3.tvboxnow.com2 A3 L+ q: F3 [( ?' P" w$ U
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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