[中式食譜] 椒盬雞翼

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材料：
. ~* e6 `6 N' e0 X( F# t( X1 {www3.tvboxnow.com雞中翼            8-10隻
2 P) a3 p$ d) @. g5 `紅辣椒、切碎   1/2隻
- d6 G. B% ^3 j. p: J7 S" {www3.tvboxnow.com川椒碎            1/2茶匙www3.tvboxnow.com" I) X0 `. l# g) \- C  i
蒜蓉               1茶匙www3.tvboxnow.com$ j2 J5 t/ b- o% b6 D# {
淮盬               1/2~1茶匙公仔箱論壇4 l- p7 F! [4 w- D) O& h( T
麵粉               炸雞翼用
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調味：公仔箱論壇+ [* o* a5 i' |- s
薑汁、生抽      各1湯匙
0 L8 [5 m1 }6 m) }" E) T# {( ]# `, C淮盬               1/2茶匙
  {5 m/ x2 ]. ]! J5 V; R" K$ Y5 o麻油、胡椒粉      各少許
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# g/ f+ K. \" F/ _  D6 M9 Z公仔箱論壇做法：www3.tvboxnow.com) p6 Z# s7 e& A7 z' g
1.        雞翼大隻的可斬半，小隻的橫介兩刀已可。tvb now,tvbnow,bttvb4 D2 I  J" O- |1 E$ s
2.        燒3-4湯匙油，雞翼薄薄蘸上麵粉，下鑊煎熟，取出。
8 u9 M$ W, E3 o: S8 V  x- Ctvb now,tvbnow,bttvb3.        爆香紅辣椒、川椒和蒜蓉，雞翼回鑊兜勻，加淮盬炒一會便可。