[甜品] 木瓜牛奶布丁

= 材料 =
木瓜 (切粒)    - 1杯公仔箱論壇$ n1 o& r" q; o
牛奶             - 1 1/2杯www3.tvboxnow.com+ k. J  z/ b9 j) f+ n! h* {
糖                - 1/3杯
熱水             - 1/4杯
檸檬汁          - 2湯匙
魚膠粉          - 1湯匙0 R. q0 a4 M- a

= 做法 =
1. 魚膠粉加入熱水中溶解，加入糖拌勻。
2. 將牛奶加熱。
3. 將 (2) 加入於 (1) 內，拌勻，加入檸檬汁和木瓜粒，再拌勻。
4. (3) 倒入糕盤內，放進雪櫃至凝結，切小塊即可食用。

= 營養小貼士 =
一杯木瓜已含有 86 毫克的維他命C，足夠一天所需，是預防感冒的恩物。