[中式食譜] 蘋果豬扒

star314

材料：
+ k) b; f4 U6 B! |# w' |  M& A  Wtvb now,tvbnow,bttvb豬扒四件
. d$ L9 H1 h2 q公仔箱論壇生粉半杯
7 V$ k- r' Q* ^! @0 R+ p0 otvb now,tvbnow,bttvb純味乳酪2湯匙
) m" ?# \1 d2 I蘋果半個切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J- V+ k1 Y$ v) X6 h
紅蘿蔔一個1 ?: c, k' r4 F8 A( I6 {# f2 f
番芫茜適量
0 C0 u* C7 i  n* \2 Y$ Mwww3.tvboxnow.com4 H' s0 g8 I1 Q( f! e5 i+ j
豬扒醃料：
+ T" b' v0 D) V4 X2 S9 l公仔箱論壇鹽一茶匙公仔箱論壇: e& [2 z$ j7 }% C; z
胡椒粉少許* w# Z3 d1 \* D% Q2 c3 e' g
雞蛋黃一個% Q- l; C$ N% z, f: q% u5 p, g
　
  R% ~- Q1 o" u! a5 n, J9 t
2 I# S( m' U3 t. I* Z( H" h汁料：
! E( r" ?6 o% J( U# y1 awww3.tvboxnow.com清雞湯2安士
- c* @; W8 j/ u+ l5 w/ w" [& W' c蘋果汁2安士. |" T, I9 n- x3 ~3 K8 q
生粉2茶匙www3.tvboxnow.com# k! X  K! \; Z$ L
糖半茶匙
: O( f7 s' E5 D7 D, c9 q  J  Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 N0 E! F: Y8 W. W. _' s% K
www3.tvboxnow.com# Q3 w! V  \! A# b
做法：
& E  w/ a- P- e0 Q8 h0 ~8 r8 ?/ E1 R1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；
4 C; R. A  _, ~! Z( A2 I" M公仔箱論壇2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；( e  U" L! Z- P. i
3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。

malayfatboy

thank