兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

沙參玉竹山斑魚湯
材料 :
山斑魚3條 (約10兩) 瘦肉www3.tvboxnow.com- ?9 B) g4 R1 _; `6 O9 J
半斤www3.tvboxnow.com" N3 M) g& Y! r; M2 J
沙參玉竹. h9 U8 d! J! T1 B
各5錢www3.tvboxnow.com% c( Q1 B) o1 [7 j$ q, g; {: y
蜜棗2粒
薑 2片
陳皮 1/4片
做法 :  - 山斑魚去鱗去內臟www3.tvboxnow.com7 n# N! a* q, o' j/ p' \3 J
洗淨8 R  L! ~# Y; z6 }
下油爆香薑片
放入山斑魚煎至2面微黃' l' o: P2 K( u9 R, @( p8 M
備用          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j" S5 s; Q9 O2 Z& @0 V' M! m
         - 瘦肉洗淨3 f3 g# s# o# n4 y
飛水
備用 www3.tvboxnow.com  S; s$ Q. V  N/ @$ V& Y
         - 材料入煲加水10-12碗煲滾
轉慢火煲1 - 1 1/2小時
可加鹽食用
作用 :
開胃健脾公仔箱論壇* n* p0 v9 W- L1 _$ g2 O
滋陰潤燥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g7 K0 `! z# q0 U# N9 V8 E
潤腸通便tvb now,tvbnow,bttvb3 ^' {) t& v0 c5 P% x6 Q
薏米綠豆黃瓜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O$ G5 n; n: y( T) Q+ n* D
材料 :
唐排骨 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y+ H2 x% D5 }0 u- {) y+ J) C
老黃瓜1個(約1 1/2斤)  生薏米 1兩www3.tvboxnow.com1 D) B4 w/ t: t; ^# |
綠豆 4兩
蜜棗3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L, {* e; r4 R" Q3 P% T
陳皮 1角
做法 : - 唐排骨洗淨
飛水
備用
      - 老黃瓜洗淨
切大件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j+ e, D$ w% U+ \/ F
生薏米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H' k- b" Q+ F- s; E) e( J* P
綠豆同洗淨
      - 老黃瓜$ B4 ?  }3 S+ \+ i; _' x% J
生薏米www3.tvboxnow.com5 m3 }1 Y8 d' u; z" [) K
綠豆7 i/ k; y: t" U* s
蜜棗
陳皮置煲內% `5 V; J7 B; C
注入清水10-12碗煲滾. E0 G, T5 {( w* M5 s8 K% g4 }
      - 加入www3.tvboxnow.com7 d7 A$ h* p7 e. b* [, S
唐排骨滾10分鐘轉慢火煲2小時
可加鹽食用
作用 :
清熱解暑
利尿去濕www3.tvboxnow.com+ y# v. t$ W4 x
解毒止痕癢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z* U0 `, A) G& N& Q6 N6 H
小朋友生熱痱
皮膚痕癢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _& N8 C* ~9 p5 c1 u# B& `. T
尿色赤黃不妨多飲用此湯, I" C; W* G& c3 M  G7 x# k
螺頭無花果白菜湯公仔箱論壇& J+ Y5 a7 R7 e( [6 V
材料 :
冷藏螺頭
瘦肉各半斤
無花果 6個
白菜 1斤
薑 3片
做法 : - 螺頭解凍
飛水
去腸臟洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }: i! x: G( F+ ~5 I
      - 瘦肉洗淨
飛水tvb now,tvbnow,bttvb  [  h' o- W$ N& h/ P8 z
備用tvb now,tvbnow,bttvb( B% o5 C" P2 I8 h" }! ]& e9 G+ M$ s+ W
白菜洗淨
瀝乾水份
      - 煲滾清水10-12碗
下螺頭
瘦肉
無花果及薑片煲15分鐘轉慢火煲1小時
      - 加入白菜再煲半小時3 M+ \0 o: w: u. E
可加鹽食用9 o! J8 ?8 [2 O  i
作用 :
健胃潤躁解毒
治便秘
潤燥雪梨糖水
材料：雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。/ M; m; n' m  }# B: t
做法 :
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K& Y1 T. f) B  W
作用 :
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。www3.tvboxnow.com  e& Z& M7 x) K( N0 b
注意事項 :7 `& d, ?% i% ]# ^
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。www3.tvboxnow.com3 N# `5 z) R/ F- f
冬瓜香菇湯
材料 :
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。tvb now,tvbnow,bttvb* s! \- u  {0 r' i
做法 :www3.tvboxnow.com: A: G2 X& M9 v6 c# `
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。www3.tvboxnow.com/ t2 d' n- C1 S. ]
作用及注意事項 :
冬瓜味甘性寒，富維他命C，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。tvb now,tvbnow,bttvb. f6 M' O" @, ]5 b& Z2 I8 H
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯
材料 : 鴨子1隻
干貝5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G% d9 J) M: c/ S
薏仁和蓮子各1兩
陳皮3片
冬瓜1塊
老薑1塊
做法 : - 鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。9 q, _5 B5 `# Z4 K# x
      - 大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲2小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲1小時以上，加少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb) A& b1 }! d6 E8 H0 c' n: y* Q
作用 :公仔箱論壇; x' F( G0 ^. |2 Q& \3 a
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。7 t9 @# a8 j  ]7 x, o- ~
貼士：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣tvb now,tvbnow,bttvb& F9 m5 K' R& L# t
冬瓜薏米瘦肉湯
用料 : 冬瓜半斤
薏米1兩7 o- Y4 H" d# k( A* l& ^
荷葉半塊6 \6 ?, H5 S, Q; d) E
香菇數隻tvb now,tvbnow,bttvb" T" N( X5 {- ]- d; ]7 ?4 n& O
瘦肉6-8兩
做法 : 薏米用清水浸1小時以上tvb now,tvbnow,bttvb/ q8 S! O7 t1 t2 }, u
加入材料及5-6碗水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]! s9 m6 V  f. V& f, D( Z, R
煲45-60分鐘即可
功效 : 夏日保健袪濕
葛根生魚湯
用料 : 葛根 3-4兩; u. D( E3 ^1 D& |7 b& z% k
陳皮半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l3 g: _6 y+ {$ P0 i& G& w( i/ `
赤小豆2兩www3.tvboxnow.com/ W! T8 K( G# h7 b
排骨半斤
生魚1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n  ~/ [* ?' O: g- M
蜜棗2粒
薑1片' I6 A7 U$ ^3 S0 c6 h4 W1 v
做法 : 先把生魚煎熟* S3 S$ X5 G& P9 X3 Y- q! X
再連同其他材料及10碗水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }* ?3 }1 ~9 A' X7 O
煲60分鐘
功效 : 夏日保健袪濕
消暑袪濕湯) h/ W3 U" ]) I- G0 r0 f7 Q
薏荷冬瓜湯9 C* ~9 f( T4 o& f
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一、扁豆連衣一、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I0 u* Z, a3 O" p
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。

夏枯草黃豆水
材料 : 夏枯草
黃豆各2兩% T8 Q' \1 T' @7 S9 J# p5 [! o' `
片糖 4兩
做法 : - 黃豆洗淨! Y8 _9 t# v' O# ~! c4 s
用水浸30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# |1 H, }0 ^& ?
      - 夏枯草洗淨
備用
      - 夏枯草黃豆同放煲內
加水10-12碗煲滾轉慢火煲半小時www3.tvboxnow.com/ ^7 [+ C/ A  t( T0 W" }9 U/ w
下片糖番滾tvb now,tvbnow,bttvb) n) D! k# A" j' C/ ]
即可飲用
作用 : 降火解毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T6 \: h0 n/ M9 [
除痰tvb now,tvbnow,bttvb) @/ y  W# V5 Q) g* S% d
甘菊夏枯草茶公仔箱論壇- U6 n3 d4 H/ h  K! L
材料 : 金銀花www3.tvboxnow.com, P6 h6 [7 h  T- _
夏枯草各半兩公仔箱論壇/ u1 l2 K. J3 P* X! r; ?
菊花 1/3兩
片糖 3/4片www3.tvboxnow.com2 k5 x, V; w7 ?6 [2 e
做法 : - 金銀花3 ?+ q+ @, t. L% [( `& e1 X
夏枯草
菊花9 Q* b; o: h8 V/ Y" o
用水略浸
         - 金銀花/ k, z8 R$ K% T8 ^* p  W/ _
夏枯草tvb now,tvbnow,bttvb( c( ]- i: [; A( p5 X+ I
菊花tvb now,tvbnow,bttvb7 f) N0 c$ l6 D: M9 Z! _
同放煲內
加水4-6碗煲滾轉慢火煲15分鐘
下片糖番滾
即可飲用tvb now,tvbnow,bttvb  J3 T; l3 I3 V6 w. S" a
作用 : 消炎解毒
可治一般皮膚濕疹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @& x2 m5 K; u3 C. s
熱痱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N8 W8 }' e; o3 l9 z( b) p
車前草薏米水
材料 : 鮮車前草www3.tvboxnow.com, C0 J) t* s- m) ^  z+ i
半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x) e& {9 k: i7 a) f& k
生薏米 2兩
冰糖適量
做法 : - 車前草剪去根部tvb now,tvbnow,bttvb( w, g8 E# x$ B: p3 W: b7 F. Q
洗淨
生薏米洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F# I( T9 j! |- ~( |# G4 m% U
略浸
      - 車前草
薏米同放煲內: B8 c. K5 Y; w
加8杯水煲滾tvb now,tvbnow,bttvb' R. P! X& E' J- @
      - 轉慢火煲1小時
下冰糖調味
即可飲用
飲用時吃少訐薏米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c8 {$ b9 K6 i
作用 : 治小便不暢及異味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d0 a+ y- U  v1 m( h
尿黃tvb now,tvbnow,bttvb$ E$ {1 M1 ~& |; S
健睥去濕tvb now,tvbnow,bttvb* z* `( p  ]2 K1 O
消炎
利水
紫草蓉茶www3.tvboxnow.com/ {/ [, [7 Q3 J& A. r
材料 : 白紫草蓉 1兩tvb now,tvbnow,bttvb# M3 c+ S/ H& f7 x" [& c4 ?
糖冬瓜 10條www3.tvboxnow.com4 R( \$ J# t8 y7 u+ `' u! W2 d
做法 : - 白紫草蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S- J& o! w0 \& m' X
洗淨放入煲內
加入水5杯及糖冬瓜煲滾公仔箱論壇7 `- _! U% k5 y
      - 轉慢火煲30-45分鐘
隔去材料飲用tvb now,tvbnow,bttvb6 S9 F& j. f4 u7 n& |& {5 G4 k: R
作用 : 利水降暑
芫茜茅根竹蔗水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T# p& x* ~, y2 L0 X; ^! c* ~- ^4 u
材料 : 芫茜  2兩公仔箱論壇* b4 Q$ |' t! \! O
鮮茅根2扎/ m0 ]6 R! a1 [/ Z/ t( N
竹蔗 1扎
做法 :  - 竹蔗洗淨www3.tvboxnow.com+ C/ k$ L2 Q( x$ q% h& C( a6 O
削薄片
芫茜連根部與茅根洗淨公仔箱論壇" X4 y3 m- i( w" l; q% F, t9 y
      - 芫茜,鮮茅根及竹蔗同放煲內* p8 s1 o7 J4 ]0 {
注入清水10杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y6 z7 N! b& b" ~+ W
煲滖
      - 轉慢火煲1小時
即可飲用- K4 g" k( y, u6 C
作用 : 治小孩出疹tvb now,tvbnow,bttvb( \% z- u2 H( k
舒緩出疹時身體不適, H) Z/ T( F: X% q- v
紅米水
材料 : 紅米 1量杯
水 8杯
做法 : - 紅米洗淨
加入水2杯浸3小時5 s& i5 g* i: b* Z
      - 紅米連浸米水傾入煲內! C7 [: I4 |! E  z" n4 C' N: K
加入清水6杯煲滾, w# d  X5 Y8 O6 u7 l. D2 N( T
轉用慢火煲45分鐘
      - 將紅水水隔去渣www3.tvboxnow.com4 p. [/ y# z" v: {4 R
待暖# w; G3 Y, Z! u' p  |0 B
即可飲用www3.tvboxnow.com% q; K& V- l5 W0 [1 O
作用 : 治嬰兒腸胃敏感
改善脾胃
增強抵抗力

秋冬湯水篇) p8 J1 e( j' v& _5 J0 o
自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯公仔箱論壇* h( ^: j8 t0 S) b- f
百合無花果湯（四人分量）公仔箱論壇: P" A) M3 @. W$ O0 [' H1 t# C
用料：* a0 T, B5 O- H0 o. {  c# q# w8 j9 v
百合二兩、無花果六枚、豬肉半斤，鹽少許。
製法：
洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。1 {0 }0 ~9 x! r* j2 P& G' I
功效：
養陰潤燥，主治大便秘結
玉竹沙參雪耳湯（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |7 V* T$ W' ]" @7 p- |  S% y
材料：
玉竹一兩、北沙參一兩、雪耳二兩、陳皮一錢、瘦肉半斤。公仔箱論壇! w+ F" \1 @- [0 k' ~5 r
製法：
先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。
功效：
北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服
木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）
用料：
鯇魚尾約十二兩、木瓜十二兩、雪耳五錢、生薑兩片。
製法：
鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。
功效：公仔箱論壇. L: E# ]3 V# s) S
清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。公仔箱論壇* B+ G  D' w  T# Q7 n4 B
西洋菜麥冬湯 (2-4人分量)
用料 : 北沙參 3錢公仔箱論壇3 K( z: X* k* N3 R3 t- _. \
百合5錢
麥冬5錢
蜜棗5粒
西洋菜1斤
製法 : 西洋菜清洗乾淨公仔箱論壇3 O4 e7 P$ d2 K7 B, k+ o" o4 B# w; e
其他材料洗淨備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [$ A/ g8 q, o+ [: I
加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. F! c: C) o! d( v- g4 e
功效 : 秋燥咽喉乾涸
能補充水分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j; E0 |3 d( F, z
玉竹杏仁生魚湯 (2-4人分量)
用料 : 玉竹5錢
杏仁5錢
生薏米一兩
蜜棗4粒
生魚一條
節瓜一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a1 n  Z! F" h+ r/ E4 n& l
製法 : 生魚去鱗去內臟
洗淨
下油爆香薑片" O+ K0 ~1 j, O' O- \" B9 p, K9 p
放入魚煎至2面微黃; P' W9 E4 G  b9 D9 x) D7 J
備用
節瓜切成片狀www3.tvboxnow.com4 F. y& p  K4 a" C" [
與其他材料放入煲tvb now,tvbnow,bttvb) t  ^6 O' y+ Y" Q- W  t( B: M
文火煲2小時公仔箱論壇1 I9 |4 ]9 X2 G6 v2 }# M5 I  h
功效 : 適合皮膚乾燥人任飲用
滋潤通便

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

ghij187 該用戶已被刪除	2^# 發表於 2009-9-24 01:35 AM \| 只看該作者 dhl快递提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP

返回列表

兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

dhl快递