兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

沙參玉竹山斑魚湯
材料 :2 L# |$ ]5 U$ D' \0 Z& j
山斑魚3條 (約10兩) 瘦肉0 g0 y3 a2 l& t$ H# q* y
半斤
沙參玉竹www3.tvboxnow.com) J' u0 {: X0 }9 ]
各5錢2 Q/ @; T" Z. Z3 {  J* B9 ^
蜜棗2粒tvb now,tvbnow,bttvb: D3 Q  S: z. O+ h) }" G' Z' g
薑 2片
陳皮 1/4片
做法 :  - 山斑魚去鱗去內臟
洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \: |& z5 K0 |; |  {5 p
下油爆香薑片tvb now,tvbnow,bttvb$ n' L6 o! [- b$ s5 r, n7 K% q' Y
放入山斑魚煎至2面微黃
備用          公仔箱論壇$ \" [1 o% ~6 [1 m% T
         - 瘦肉洗淨
飛水  @% ]4 q5 Z: t$ M
備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N, ?) ]2 G! m# z) G% |" {
         - 材料入煲加水10-12碗煲滾
轉慢火煲1 - 1 1/2小時www3.tvboxnow.com( H9 y  T6 _, z
可加鹽食用
作用 :
開胃健脾公仔箱論壇, k# W  R% Y1 O: u9 f3 F8 n0 K
滋陰潤燥: ]9 P+ L- ~, M6 Y
潤腸通便tvb now,tvbnow,bttvb# S: g' x' |1 b& g" W: o; B
薏米綠豆黃瓜湯
材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e6 y. |( j) E; ^7 R6 @& V( n
唐排骨 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v! c* i, D0 Y; F% l: N, Z
老黃瓜1個(約1 1/2斤)  生薏米 1兩
綠豆 4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d9 A9 I! B' e0 e6 c- {
蜜棗3粒
陳皮 1角
做法 : - 唐排骨洗淨
飛水+ ~; Z# \% S. O
備用
      - 老黃瓜洗淨, x8 h% z3 `/ j; ^% R$ I
切大件
生薏米tvb now,tvbnow,bttvb9 E0 _: L% J$ B, `
綠豆同洗淨
      - 老黃瓜$ m2 s; g) G) D  `! W. a' d
生薏米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R$ h. O- e; n2 n1 @; y, s$ q  v
綠豆
蜜棗
陳皮置煲內tvb now,tvbnow,bttvb) `: N) Q3 }! b% b/ V5 E
注入清水10-12碗煲滾www3.tvboxnow.com$ F7 ]& y$ L2 f: v' r
      - 加入
唐排骨滾10分鐘轉慢火煲2小時
可加鹽食用www3.tvboxnow.com" c, n  \4 t( o% H1 S9 q- h
作用 :% z3 O( t/ n6 ]. b2 n
清熱解暑
利尿去濕公仔箱論壇0 f! ?! w- ~0 ]
解毒止痕癢& g" p, t4 D  T& U9 p4 ~
小朋友生熱痱  H. ~3 k+ r! D, d# R
皮膚痕癢
尿色赤黃不妨多飲用此湯$ |, b( n1 A- c/ B. R
螺頭無花果白菜湯$ _8 \' F3 I" D9 T- E; J
材料 :
冷藏螺頭公仔箱論壇) m2 s% V8 C$ L8 h
瘦肉各半斤) \& q" S, ]) O+ u0 y& H
無花果 6個tvb now,tvbnow,bttvb- U8 v0 G" U8 M0 e) w
白菜 1斤
薑 3片
做法 : - 螺頭解凍2 r8 y9 S5 w+ J0 y5 o
飛水
去腸臟洗淨
      - 瘦肉洗淨
飛水8 }3 q" A% q  l/ o' n& g
備用
白菜洗淨
瀝乾水份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z! S- t9 G3 F& y6 `8 ]
      - 煲滾清水10-12碗
下螺頭& x, D9 K% H1 d
瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb# u# F- ^% E/ W* S0 C
無花果及薑片煲15分鐘轉慢火煲1小時
      - 加入白菜再煲半小時tvb now,tvbnow,bttvb8 D; i8 ]5 l3 {# O7 a. i2 L2 r
可加鹽食用公仔箱論壇  {2 e- q9 g# D9 J
作用 :
健胃潤躁解毒www3.tvboxnow.com, L* h8 m+ z6 T) |
治便秘tvb now,tvbnow,bttvb0 h: t9 F/ Z! i0 }* f3 q0 Q
潤燥雪梨糖水
材料：雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。
做法 :www3.tvboxnow.com  ]$ D+ j( q0 p, {+ D. F7 u! ]
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。
作用 :
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。tvb now,tvbnow,bttvb9 t3 F1 @; n2 m8 A9 D
注意事項 :- X( f* i: P' ^/ ~
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。
冬瓜香菇湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a7 a" a+ p3 ^5 R! `
材料 :
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。tvb now,tvbnow,bttvb) G  `  c! X# f. _" q
做法 :
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。
作用及注意事項 :
冬瓜味甘性寒，富維他命C，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。www3.tvboxnow.com+ d4 r/ h* t' z) F; t
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯
材料 : 鴨子1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^; Z/ u, J: Y3 u
干貝5粒
薏仁和蓮子各1兩
陳皮3片tvb now,tvbnow,bttvb7 n# P% o: ^  @3 Z1 p! g
冬瓜1塊公仔箱論壇" H( H3 }7 s+ p/ H2 F
老薑1塊www3.tvboxnow.com1 j+ ~+ m  ^/ S, U1 |( j- T" n
做法 : - 鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。3 G7 K9 @7 M; E
      - 大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲2小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲1小時以上，加少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb" F% D7 n4 e, E* H& p
作用 :; {, _, h" N; M6 m, p. t  V
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。) u0 D& t! D( [
貼士：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣
冬瓜薏米瘦肉湯
! b$ c! l. M$ U9 {: h2 e4 q2 R用料 : 冬瓜半斤www3.tvboxnow.com8 {6 J2 q+ ^( X3 Q
薏米1兩
荷葉半塊
香菇數隻tvb now,tvbnow,bttvb: i5 b0 B: T. C# O) O
瘦肉6-8兩tvb now,tvbnow,bttvb5 Z( T. P5 y, V* V" j0 [/ d
做法 : 薏米用清水浸1小時以上
加入材料及5-6碗水
煲45-60分鐘即可! W$ W1 Y* R/ e, H! L
功效 : 夏日保健袪濕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _$ K6 {% R4 D; V' r) ?
葛根生魚湯
用料 : 葛根 3-4兩公仔箱論壇, S0 C0 P% ?6 k* q4 c+ ?5 K
陳皮半個公仔箱論壇, t5 y3 `4 o8 u: e4 [9 i. B; P
赤小豆2兩
排骨半斤
生魚1條
蜜棗2粒
薑1片' A0 U( A' V- }  X3 T1 x, f4 a
做法 : 先把生魚煎熟tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 B) G% t9 T) Y
再連同其他材料及10碗水tvb now,tvbnow,bttvb+ O7 E# @  M+ Z" K( s
煲60分鐘www3.tvboxnow.com' F; v! d( J8 R; P1 x# A
功效 : 夏日保健袪濕$ `! _. G1 ]) m8 f% u" S; Y
消暑袪濕湯www3.tvboxnow.com$ V! ]/ l0 B( A4 [. T9 C. X# v% w
薏荷冬瓜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ e+ W$ I/ h
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。tvb now,tvbnow,bttvb+ g) R6 v5 E; u6 J) f$ i
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一、扁豆連衣一、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。

夏枯草黃豆水
材料 : 夏枯草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x/ \1 n. }! G" j
黃豆各2兩
片糖 4兩" L* E% n0 Z6 Z, A; W
做法 : - 黃豆洗淨
用水浸30分鐘www3.tvboxnow.com4 m- s- j) m& X9 d
      - 夏枯草洗淨; ]' |/ q" o, \7 n0 P9 S
備用www3.tvboxnow.com8 I7 v$ Q; R4 U& a
      - 夏枯草黃豆同放煲內
加水10-12碗煲滾轉慢火煲半小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L8 i; R4 ^' _2 T1 X( s, w( y
下片糖番滾5 v5 J( f) s: z" ?. k1 Y
即可飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A. E  H6 R4 Z) a  O' E) S1 ?- T
作用 : 降火解毒
除痰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B6 k4 Z, m9 g
甘菊夏枯草茶
材料 : 金銀花tvb now,tvbnow,bttvb) F# F" x/ f" O- B* _% `( p
夏枯草各半兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _; N9 h* O* L
菊花 1/3兩
片糖 3/4片www3.tvboxnow.com. Z7 r# d! d6 H/ e& q9 Z1 c
做法 : - 金銀花公仔箱論壇+ M4 g0 q, R+ ]0 O
夏枯草
菊花tvb now,tvbnow,bttvb" P' k( _9 ~5 |' L) T5 {
用水略浸% M- o" \: c8 F% I# [# X
         - 金銀花
夏枯草
菊花
同放煲內' f) I; e& P6 i* o
加水4-6碗煲滾轉慢火煲15分鐘
下片糖番滾tvb now,tvbnow,bttvb) }0 t* ~. S+ g; a- A2 M( \
即可飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d5 q4 _- [1 a8 R1 r* E8 L! T
作用 : 消炎解毒www3.tvboxnow.com7 X, a, h( N# d0 e2 K, m
可治一般皮膚濕疹5 o& G5 {( c% L: V
熱痱
車前草薏米水www3.tvboxnow.com* n- J+ c8 [" n9 |6 V# V. V% l& v
材料 : 鮮車前草tvb now,tvbnow,bttvb7 s# k4 v0 G$ S4 h# o& n
半斤5 O3 P4 _  v$ D" [. u2 ?
生薏米 2兩
冰糖適量www3.tvboxnow.com! I# U' L$ v( |0 k$ ^* L
做法 : - 車前草剪去根部
洗淨0 J. ?* ]9 v7 @/ ^1 s5 p
生薏米洗淨" c- M! p4 ?" H, {
略浸
      - 車前草tvb now,tvbnow,bttvb$ r3 ~" M! h- t
薏米同放煲內公仔箱論壇( Z8 m8 s& e3 o5 L: Q
加8杯水煲滾
      - 轉慢火煲1小時
下冰糖調味
即可飲用0 C5 A. k: _+ T! A
飲用時吃少訐薏米公仔箱論壇; a+ m: ?, u+ A4 b8 p% {3 m/ S/ R
作用 : 治小便不暢及異味
尿黃
健睥去濕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [2 B; A! ?3 ^
消炎
利水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x6 J! Y4 T; j2 _
紫草蓉茶
材料 : 白紫草蓉 1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L/ H* r! A' R1 ~4 X  _
糖冬瓜 10條tvb now,tvbnow,bttvb+ j& i8 @5 P9 }% S5 K) h! Y( y0 m
做法 : - 白紫草蓉公仔箱論壇6 Z, o+ D2 U9 I$ H3 V* X- h
洗淨放入煲內
加入水5杯及糖冬瓜煲滾
      - 轉慢火煲30-45分鐘www3.tvboxnow.com1 d$ k/ g* v. m9 I7 J
隔去材料飲用5 m) l# ?  G" Y6 r9 N! c
作用 : 利水降暑
芫茜茅根竹蔗水公仔箱論壇2 ^& H+ c, J1 l4 ^, X7 L% G* M
材料 : 芫茜  2兩
鮮茅根2扎www3.tvboxnow.com/ x! g* q, ~# f3 [
竹蔗 1扎
做法 :  - 竹蔗洗淨: B7 e$ u. t- [6 M  N
削薄片公仔箱論壇( j- x. |) Y) J/ D3 s# e
芫茜連根部與茅根洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i+ p( K9 \& o5 Y) H" w6 f# _. S
      - 芫茜,鮮茅根及竹蔗同放煲內公仔箱論壇$ n# I( e0 b* G) w; S
注入清水10杯公仔箱論壇5 m" p) J- B; S0 _5 U* N% C
煲滖www3.tvboxnow.com) `  l* f* ]- m4 a8 h+ ~! I+ F
      - 轉慢火煲1小時; S# e; ^! E  t, H% Z. I5 f3 o
即可飲用1 |- b" s$ [, {) N! k! R4 B0 K3 r+ y) i
作用 : 治小孩出疹tvb now,tvbnow,bttvb* Z; c1 }. ?2 Z' |7 e6 j. f, _4 v) D  N
舒緩出疹時身體不適
紅米水
材料 : 紅米 1量杯
水 8杯; g+ r; p1 [! G$ J. Z
做法 : - 紅米洗淨
加入水2杯浸3小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {- X! I* r% n1 v. G
      - 紅米連浸米水傾入煲內6 P8 \! X( w3 W9 n4 B1 c5 W
加入清水6杯煲滾公仔箱論壇7 r5 q; Q. s* F, i
轉用慢火煲45分鐘
      - 將紅水水隔去渣
待暖
即可飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n7 U" W3 k9 |$ G+ ~
作用 : 治嬰兒腸胃敏感
改善脾胃
增強抵抗力

秋冬湯水篇
- k+ j0 l  v5 ywww3.tvboxnow.com自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯
百合無花果湯（四人分量）
用料：9 i/ e4 q3 Z, t% M' d4 o
百合二兩、無花果六枚、豬肉半斤，鹽少許。
製法：
洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |3 f' V4 P* [2 X
功效：
養陰潤燥，主治大便秘結
玉竹沙參雪耳湯（四人分量）
材料：
玉竹一兩、北沙參一兩、雪耳二兩、陳皮一錢、瘦肉半斤。
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g! h& {& v+ ^9 w) }! u3 @+ S2 {
先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb) u9 Y& o/ F# C+ z, K! j# V
功效：tvb now,tvbnow,bttvb- x% J  P/ [+ w5 L0 U, ?# M
北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服
木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）www3.tvboxnow.com3 K% r$ Z! C  S! |/ o& b$ w
用料：tvb now,tvbnow,bttvb! w3 u- c4 A* t/ u( U
鯇魚尾約十二兩、木瓜十二兩、雪耳五錢、生薑兩片。www3.tvboxnow.com% K  O1 O; C8 `( R# z" f
製法：8 `" D7 T" ]& R1 _6 x  [0 E
鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k9 A7 O2 j. |8 M  h: F6 B* }
功效：& n5 p& z+ V8 e8 R* ^
清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。
西洋菜麥冬湯 (2-4人分量)公仔箱論壇3 _& Y: k. Z0 M: E8 j
用料 : 北沙參 3錢
百合5錢
麥冬5錢www3.tvboxnow.com+ H$ H: S5 _; ~$ I  H7 e8 W
蜜棗5粒0 h2 b& ?" y! {! r8 i
西洋菜1斤
製法 : 西洋菜清洗乾淨公仔箱論壇7 C: D7 V  J0 x$ O3 V+ ~
其他材料洗淨備用5 P3 Y0 B5 c! P, K* I3 n" a
加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。" f! I. B4 K: m6 L6 M7 q& W
功效 : 秋燥咽喉乾涸
能補充水分
玉竹杏仁生魚湯 (2-4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z1 t( Q! I6 h: O6 Y
用料 : 玉竹5錢
杏仁5錢tvb now,tvbnow,bttvb- D9 \# P! x4 H' D- T, k4 T$ E
生薏米一兩公仔箱論壇! R' Q5 u( v2 T$ v% U
蜜棗4粒$ j$ Z& P) f6 H3 ]- T) {8 i9 y1 o
生魚一條/ V% T. K5 P9 a% y  H9 @1 `
節瓜一斤
製法 : 生魚去鱗去內臟tvb now,tvbnow,bttvb2 Q1 e6 F% E( d- K& e
洗淨tvb now,tvbnow,bttvb: g6 j& _2 o8 ?7 D' l
下油爆香薑片www3.tvboxnow.com9 Z  V9 z1 K) d1 d' U4 U) y
放入魚煎至2面微黃
備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |0 P) V' {2 t0 n; ]2 {. [
節瓜切成片狀
與其他材料放入煲公仔箱論壇( i5 p9 _9 U- _0 f* w0 Y& T
文火煲2小時 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T9 Y0 t7 s: F; @" f$ R0 P0 B
功效 : 適合皮膚乾燥人任飲用公仔箱論壇2 a. K: ?0 A3 n
滋潤通便

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

ghij187 該用戶已被刪除	2^# 發表於 2009-9-24 01:35 AM \| 只看該作者 dhl快递提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP

返回列表

兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

dhl快递