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[甜品] 英式果子餅 English Fruit Cake

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" o7 C0 j" O& f1 r) R2 X& {
牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克
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4 _# \8 u. S9 U9 x# i; P做法
5 W' \' _6 H. U$ b公仔箱論壇1.將牛油、黃糖及砂糖打起,逐一加入雞蛋拌勻。
- B4 J4 Q% k3 r6 e" ^# g) Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i0 `  i% v+ D  A2 P9 v& q
2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。www3.tvboxnow.com( E% T, V+ E9 L! k. A
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3.用少許牛油掃餅模,撒上少許麪粉,將多餘麪粉倒出,然後倒入(2),放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘,取出攤凉切件即可。 tvb now,tvbnow,bttvb  e0 g5 \7 u7 G+ E

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  b. S  O4 l# twww3.tvboxnow.com這個餅用了兩種麪粉做成,低筋麪粉可令蛋糕鬆軟;高筋麪粉筋性較重,可令蛋糕煙韌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i( `( J9 R# r- a1 d
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