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6 J: [# ]: c0 e9 X. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( Q F5 |3 i; m: F牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克+ v! K9 n5 a; i( ?. Q( E
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l3 Z% V) v+ @" t- R. g" [, r1 W
1.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。
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: ^( Y) C1 m: p1 t/ R) ]3 Bwww3.tvboxnow.com2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。
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0 A- \" m: ^; @' H8 e3.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。 ; H5 T* }+ w3 Z1 c2 J" ^) v) v3 [
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9 H! n+ p: ?& V9 S: x1 O$ t+ ]這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U# [4 G" \9 A4 E! e9 \% g
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發表於 2009-9-21 01:25 PM
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