材料: 蛋tat一個, 蔥一條, 叉燒一舊公仔箱論壇( R4 z; @7 {4 m* e
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調味料: 甜豉油(適量), 雞粉(適量) 生或熟油
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0 c1 F% @/ ^! c' E" `1 ?www3.tvboxnow.com製法:* [0 D9 O$ D) h6 X$ n4 x% }1 z
先將旦tat用匙羮筆起旦tat裏的旦. 連埋個旦tat 殼備用, 跟住叉燒切粒, 蒽切成蒽花備用.www3.tvboxnow.com) t# N, w) A9 m7 T" D+ M0 K# c
開易潔獲, 落油, 落叉燒粒, 落蒽花, 炒佢一陣, 落甜豉油, 雞粉, 再炒一陣, 熄火.www3.tvboxnow.com. O. h6 C$ Q% V$ o
- ]+ w& \( B$ B5 s, ^+ r a! L張 d 料 (頭先炒嗰d) 放入旦tat殼, 再張頭先筆起的旦平均舖係面, 跟住放入焗爐或微波爐, 一分鍾.
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拿出來(小心熱) , 搞掂. |
發表於 2009-9-21 07:24 PM
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