1 y, t7 g/ M. h$ W公仔箱論壇原料： 猪肉末250g、芝士50g、面包屑60g、洋葱50g、鸡蛋1个芝士肉丸调料： 黄油、盐1小匙、糖1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、干罗勒少许（自己喜欢的香料）
3 P9 Y8 ?" ?, l m9 e& N. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k. g2 h, X2 g( f0 b
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·制作方法
r3 \* p' T( h( C% a2 c1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸的历史很悠久了，有中式制法的肉丸，也有西式制法的肉丸，各种做法不同，口感和味道也大不相同。最近听朋友说哪里哪里吃到的肉丸好好吃，怎么个好吃法，怎么个香法，我想那么自己来尝试做做，说不定也能做出那么好吃的肉丸呢？自己尝试了几次后，最后很成功的做出了并且添加了些自己的喜欢的材料，做出了相当好吃的芝士肉丸，谁叫偶是那么喜欢芝士呢，呵呵，下面就一步步的教大家怎样做出松软不油腻的芝士肉丸，也算是瑞士肉丸的不同做法吧。www3.tvboxnow.com% t( F4 Y! t( w1 Y1 z
& s+ \$ p' a2 }tvb now,tvbnow,bttvb芝士肉丸做法：1 ~, l+ J2 z5 ~
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1、洋葱切末，热锅里倒入少许黄油，洋葱倒入煸炒软后盛出。% M/ c1 `# p* b8 P, V$ @$ {) g
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2、趁洋葱热的时候拌入芝士，搅拌到芝士融化。www3.tvboxnow.com% X1 Y# x: k% ?% `3 G: \; H3 S+ _
* \ X; K+ ?8 ?- e. p/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、猪肉末里调入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖、生抽，搅拌均匀后倒入步骤2的材料和面包屑、鸡蛋。
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3 A2 }7 [* ^/ S& a公仔箱論壇 4、用手抓拌，直到上筋为止。! V3 a: c8 Z* M4 d/ o* O2 b2 n
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5、手上粘少许水，搓成小丸子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e' L- j; C" p, ?+ c2 O1 J' O
V! ^) M8 k0 Y/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、锅里倒入少许油，小火慢慢煎到微黄，大约2分钟左右即可。
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; c" U+ _. N" X, `% \/ \7 c0 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! S* [2 e" J2 g( O) v! u% ~* ^. G% Q
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發表於 2009-9-22 02:33 AM
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