用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# G& S( p6 r
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做法：公仔箱論壇5 t- u1 S* c* c9 Z3 f* r: L
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;" D* R" l! I$ [+ I* P1 @- n- `
& b) F( w- B6 B# @公仔箱論壇 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;公仔箱論壇+ G% b% R& l# r$ d( K
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;www3.tvboxnow.com: O* ?. o" N' |$ ~; A
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.公仔箱論壇& j! `* I2 G4 @2 ?/ v: p
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.: \# ~% v: h2 e. z- f6 i
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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