用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；www3.tvboxnow.com$ r9 P9 a3 R/ l6 z) M8 w2 j
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;www3.tvboxnow.com! q h7 x- ^6 s# y- w$ P, F2 F
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;www3.tvboxnow.com9 ^9 r4 d' l% `0 d( g. q
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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& d# |7 u5 f0 E! W9 s/ u h cwww3.tvboxnow.com 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.公仔箱論壇# G5 X6 b, U1 E( \
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j6 F; ]; Y- f( O( A) \5 @3 Y/ e" I; ^
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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