用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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做法：www3.tvboxnow.com: C, W2 u& f6 X/ t0 V) F& T
7 T' ^7 Y2 `- E; z* v 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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. i6 B# x: k2 {& E+ V- V 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @! t9 J5 d) Z5 N) A0 m
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.www3.tvboxnow.com/ q4 B8 R8 c- Y! O) p
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# S1 b& Q' L8 _+ E- d2 @- ~2 _ 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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