[中式食譜] 冬蔭功滑肉炒麪

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, o2 X, e: R0 r# d3 P# {www3.tvboxnow.com材料
' P" F. T$ Y4 B& F2 z' I營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x  C' [: g1 {( k# ?/ u

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0 Q6 |; ^: X3 |  a1 ?/ P+ Mwww3.tvboxnow.com做法. a1 P/ V( m! A5 i8 g0 B
1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。
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6 P4 J+ j) t* Q. P( @$ @% h& swww3.tvboxnow.com2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。
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3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。 公仔箱論壇% t& n/ ?- p' S. L$ x# s; [* R

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& y! N. D2 ^0 q: t豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。tvb now,tvbnow,bttvb/ r4 p; H0 E5 B7 I% H- Q