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0 B3 C9 S3 w* j0 Z! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 k" V5 T4 g. r& q; K, l U- D
營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量
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做法
, J8 Q7 X- R, d" T3 {0 Uwww3.tvboxnow.com1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。tvb now,tvbnow,bttvb7 F2 }7 {, W9 }$ R+ y
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2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb, a8 i% M! }5 i3 [
8 d2 t0 _7 v* }' |* G' [3 D+ `tvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。- b# S* c# o! X! m: ^* H
* k/ U0 M+ w6 q2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。
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蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。
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發表於 2009-9-22 01:24 PM
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