[西式食譜] 無花果冷麪沙律

nt1972

        tvb now,tvbnow,bttvb1 P( E3 ^: }: D' T4 z. }1 L, ~/ E/ {

: ~. _" }0 A/ J# Q9 d; X材料www3.tvboxnow.com' p1 L* Z2 z5 r# T* E& `
無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
* `) S1 j- z  M% ~/ I; |7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  `9 `$ f& `6 v' j" ]9 J5 R
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k' w  |( x3 @5 ~# c5 W
tvb now,tvbnow,bttvb6 G: i4 k; m' x+ y( o  @" A: A
做法tvb now,tvbnow,bttvb; c4 M% ]  d* f: K: Q
1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。tvb now,tvbnow,bttvb, ?4 W1 p% N3 ?/ Q( Z
- B& T1 q" h2 M  I% S
2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。
9 U9 x2 H3 z5 i; Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" q& L# G; |% [$ [! N9 p* F
3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。. t8 \6 k  D9 d/ B# {9 l4 i& |
& C! R2 W. K- \6 ]# t7 B# L, a1 Q
4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。 4 ~2 Q9 Y8 D+ o. g

. n+ z# x7 y% e/ g$ c公仔箱論壇        www3.tvboxnow.com6 \% W9 L( B' ]$ t8 H- s. q
www3.tvboxnow.com' @+ t( m, }  x) ^
       
1 y* T4 l+ F) [' r1 [www3.tvboxnow.com公仔箱論壇; I$ H) e. M) G0 g
貼士tvb now,tvbnow,bttvb* B) ~7 |4 P/ A% Z
麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。tvb now,tvbnow,bttvb, Z6 ?* m2 {3 h8 ?. X2 \) C: h