[中式食譜] 海鮮酸湯麪

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+ ]. ^8 |3 x! w6 N材料
% K# o! {$ l) W4 W) E: F雞湯 1碗、白醋 1湯匙、鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、營多撈麪 1包、中蝦 4隻、魚柳 30克、鮮魷 20克、青檸 1/2個（切角）、中芹葉少許、紅椒絲 5克、香茅 1/2支（切片）
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做法
$ H/ I/ G' ^- _0 f6 vwww3.tvboxnow.com1.開大火煲滾水，下麪煮 1分鐘，撈起放入大碗中。) z/ A7 H& M& v

4 Z/ q; ?: G& E公仔箱論壇2.開大火再煲滾水，下中蝦烚熟，再下魚柳及鮮魷略灼 1分鐘後即撈起。
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5 N3 m. r9 E2 b! r  s" I$ c. J3.將雞湯倒入煲，開大火，下香茅、紅椒絲、白醋、鹽、胡椒粉、中芹葉及已汆水海鮮，煲至滾後下青檸角，然後熄火。
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" u. p! y5 ]+ }9 L% q" `1 utvb now,tvbnow,bttvb4.把酸湯淋上麪，蓋過面即成。www3.tvboxnow.com9 d' x+ w! n2 X1 x/ }3 n

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7 h, _  p* G: z/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮先汆水後再煮，可令湯底清澈，但如只有鮮蝦，便可以與湯一起烹煮，會更鮮甜。

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