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4 c/ A* O t9 t9 V7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙www3.tvboxnow.com6 z6 R' X7 }/ g) {. g0 U$ t
4 {8 z5 B% p/ J0 q3 B) T8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 v; D) z4 {6 l9 W& @5 \- I
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1.將香茅切成薄片。公仔箱論壇4 c% s7 q# u4 a7 j- C$ n
( Q+ u2 c4 T* Q+ p. v8 e8 W) ?; I公仔箱論壇2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。- @# U1 c9 b# C
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3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。( N- a& m& u/ j, z& S! j% C( b3 u
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! R" [, y, I1 V Q想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。9 n- O# |/ {- Y% | j% Q! }
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發表於 2009-9-23 01:23 PM
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