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5 a* Z) O( c/ j" C% bwww3.tvboxnow.com原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克
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3 ~6 n- s" @# P( O6 x3 ^面糊水:面粉30克，水少许
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) S. d' \; X7 z. [3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com0 w# R- I& \8 k3 i+ K
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1，鸡腿3只洗净
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2，用刀将鸡腿正反面切几刀
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3，水加入腌料混合好公仔箱論壇9 ]; J/ {: x8 d. j, E# ^. b
0 q9 H: j4 M+ S: U- B% O8 k4，将鸡腿放入腌2个小时以上) H8 `: H+ k& m7 K& W
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8 c6 I! r8 v# b8 M: h# T [5，腌好后的鸡腿公仔箱論壇) }9 u' {8 t# e. v) r4 k2 K
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6，少用一点面粉加点水调成糊tvb now,tvbnow,bttvb) B" W/ m1 |0 M$ ^ k p
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7，将鸡腿先过面糊
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8，再过裹粉下锅炸就可以了。
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. t; ^1 p5 K q2 z! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1，鸡腿一定要选择小一点的
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f+ U& U X# i8 b- V; T; p3 Z, f2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。公仔箱論壇/ q1 N9 S9 `# n& T3 n3 B9 p
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3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q( V& `7 R: U. G9 p% N
. @9 r; ?2 _! Q m$ R$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F' X; U3 u& d! b' L6 j
% w) b2 T& O: A6 I4 G, {2 O2 qtvb now,tvbnow,bttvb5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-9-24 04:16 AM
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