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! d( o. c( H' E4 w i8 g原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克
" P9 j( ~( ~) r; Y" l7 G* k n* a2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w# }( ]) z# \! xwww3.tvboxnow.com面糊水:面粉30克，水少许- ~& }7 A# U; r2 Y- P
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做法
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+ M) `- x. [/ d2 Q2 swww3.tvboxnow.com1，鸡腿3只洗净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N* t8 |0 k& C$ O6 |' C
: J# n9 V8 J, x5 U4 Y1 }www3.tvboxnow.com2，用刀将鸡腿正反面切几刀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G/ w; F! W* U% i0 \( [8 R
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3，水加入腌料混合好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N( p. `6 f# w% j) L6 y
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4，将鸡腿放入腌2个小时以上
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5，腌好后的鸡腿, N. [7 d! b6 d7 M$ g% }+ |
+ ~. m8 j- I4 M4 `1 C3 A- c公仔箱論壇6，少用一点面粉加点水调成糊
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7，将鸡腿先过面糊
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' I- Q3 q% _7 n, xwww3.tvboxnow.com8，再过裹粉下锅炸就可以了。www3.tvboxnow.com4 B* |) g' q# c+ `: e
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1，鸡腿一定要选择小一点的www3.tvboxnow.com l: ^" z: m! t$ U" d
K* a8 M. b6 G+ E1 Q4 }www3.tvboxnow.com2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。
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3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。( c0 g0 |: Z+ h" h5 }
# R/ Q9 }5 k( q9 n/ h/ z4，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。公仔箱論壇& p1 a3 [( ?; A
( B0 K- h: u% Z' @ e2 ytvb now,tvbnow,bttvb5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-9-24 04:16 AM
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