炒蘆荀公仔箱論壇8 Y/ n6 d! T" @4 }: o- [( E
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材料 INGREDIENT
8 F& J% { O8 M5 m5 Vwww3.tvboxnow.com
* D6 N# _- g& S3 w0 y# o蘆筍------------------- 300公克
: S$ {* a( \/ }tvb now,tvbnow,bttvb素洋火腿------------ 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ v( }; R+ q, K0 [1 W) y
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調味料 SAUCE
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9 q4 e% j- [$ p$ s. |鹽---------------------- 1/4湯匙 {2 f; U X, T0 ]
高湯--------------------- 1湯匙
% ?+ v; y0 h2 y9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水------------ 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B1 }0 X6 P! G, ]& t
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' v/ o1 F4 z1 B. D公仔箱論壇作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k+ @+ o# H, V1 m) V
4 O5 S6 _+ P1 D% d; {: l6 f' Q1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。
: [6 @9 P% ?0 e2 x& |8 g) n7 m) Z2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。 0 k5 c/ g6 b% U, B
: V; d4 n; x6 z3 s' T ^0 q" y1 [5 Fwww3.tvboxnow.com
' d/ V z4 J( }( z) l% m美食小技巧 TIPS
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' b+ X# S8 ]6 \8 y$ B公仔箱論壇在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。tvb now,tvbnow,bttvb/ L% Z, K0 s8 z. u& R& u( @: _; p
K1 |4 J+ G1 i; h公仔箱論壇市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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