[中式食譜] 泰式紅咖喱牛肉

nt1972

       
9 }% A7 r8 h: I' e  d  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z; f) i1 c' h* W材料
% J6 b; `4 L. E% N+ Q2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 500克、番茄 2個、九層塔 10片、乾葱 4粒、紅咖喱膏 2湯匙、水 2碗、薑 1片調味料：魚露 1湯匙、糖/胡椒粉/蒜茸各 1茶匙、鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f0 ^2 w: Y' x$ l& L# y
tvb now,tvbnow,bttvb! x# Y' }& ?: H" ~% ?, K

# O) d0 a! c. m, m9 C0 f" Ywww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com) ?+ |3 h" h* \& ?8 c6 c
1.將牛肋條洗淨，燒滾一鍋水，加片薑及牛肋條放入汆水，然後切小段。
2 J) l3 ]2 X- a+ t: R0 x0 \tvb now,tvbnow,bttvb& s1 w% U' u4 o# f4 r7 `
2.番茄洗淨去蒂切片。以中小火燒熱鑊加油，爆香乾葱及紅咖喱膏，加牛肋條炒勻，再加魚露、糖、胡椒粉、少許水、蒜茸及鹽調味煮勻，再加 2碗水，轉慢火燜 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 G- g: U" n, v0 f5 B$ v5 u4 b4 a

2 T! ]- _6 |+ T" J, D0 @tvb now,tvbnow,bttvb3.然後加番茄再燜10分鐘，撒下九層塔，熄火炒勻即完成。: e/ G$ |7 Q8 n) X% a
  h/ I& p* e8 [2 x1 E
公仔箱論壇; [+ X& r# {, Y3 r1 J
貼士
* m% Z! z7 y, x. g3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖喱膏是泰國人喜愛的醬料，成份包括紅辣椒、乾葱頭及蝦醬，顏色較紅，味道也較辣，咖喱粉可促進人體排汗、驅寒、健胃、去痰，並有效增進食慾。
$ H+ u8 X$ @3 Q: l# }7 Y& Nwww3.tvboxnow.com

malayfatboy

thank