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[西式食譜] 可麗餅 Crê pes

       
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: b+ R6 W; ]" Z  ^! m$ x材料:
; S; }$ F% X6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
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  U3 q5 P+ l; d( W, x; _www3.tvboxnow.com做法:www3.tvboxnow.com! ?9 }  i# X: ]0 D3 x
1.將麪粉過隔篩多次,加半份牛油拌勻,將雞蛋放在麪糰中間,由內至外慢慢向內拌勻。
5 R3 u$ P: z  j8 I" ~% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F/ D4 R8 T6 ~' m7 o( |
2.慢慢加入鮮奶,拌勻成漿狀。" B1 K( f; E4 I* B
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3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶,倒入(2)中拌勻。www3.tvboxnow.com, P7 r7 K" t5 u; k8 v

2 A" r' Q# t, f9 f* ?! M; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將適量麪漿倒入平底鑊,盡量將麪漿鋪得薄身一點,用中火煎一面約30秒後,反轉煎另一面至略焦即盛起。# m, n' G  h( {6 z( a
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5.如怕單調,可在面加上忌廉及鮮無花果。
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/ {+ ]; j7 R. A0 P7 {% N: i3 Xwww3.tvboxnow.com使用的鮮奶必須保持室溫,加入鮮奶時,必須逐少落,否則麪漿會起粒粒,影響口感。tvb now,tvbnow,bttvb) F6 `. y/ R$ b2 f
Looks delicious, thanks for sharing!
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