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5 d) r8 t# K7 j- \9 L5 V$ l( C Stvb now,tvbnow,bttvb材料
+ }$ M# W5 z" m5 z6 J可麗餅 4塊、雜菌 500克、乾葱 2粒、牛油 20克、芝士碎 60克奶油7 G: z& k0 X% [, S% ~# V' A
4 L0 [) }3 c* utvb now,tvbnow,bttvb麪糊汁www3.tvboxnow.com4 e, |3 [9 u. R6 z4 D! s k
牛油 40克、麪粉 40克、鮮奶 500克、鹽適量、胡椒適量
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb2 A( G- d5 B% K& L& ]$ ^
1.雜菌去頭切粒，與乾葱拌勻，落鑊加 20克牛油，用中火炒熟盛起。
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: e% r% ^! |# ]! P2.起鑊下麪粉及40克牛油煮至稠身，逐少加入鮮奶煮至漿狀，再下胡椒及鹽拌勻成麪糊汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t. J; m+ d |, N* o
9 P! u6 R9 B. ~7 `9 Z3 zwww3.tvboxnow.com3.只取 30克麪糊汁與雜菌拌勻，放入鑊用中火炒勻後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D" ]! W! |! u! u7 m' r6 Z! S" B
1 Y9 C( h* ]/ G# C' f( Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將（3）放上可麗餅後捲起，撒上芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘即可。
$ r o2 v7 j# l* D3 W1 `& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ], K, R& a9 w
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貼士鮮奶加入熱的麪粉時要低溫；當放入凍的麪粉，則要保持室溫，否則易起粒粒。
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發表於 2009-9-25 01:09 PM
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