[西式食譜] 諾曼第可麗餅 Crê pes normandes

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% X6 M6 A/ ?& m; O$ y' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克
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做法7 Z/ ?: H" n# b! |- e' }' Z, Q& E
1.將蘋果去皮去心切粒。6 Z7 L4 b) m- a3 ?
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2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。
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貼士
7 V5 W1 {' N$ U( Z& x8 N* K3 @www3.tvboxnow.com煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。5 t) p) ~) S2 ~8 `