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% Z8 |6 g( \: [: x$ Qtvb now,tvbnow,bttvb材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克- W2 G$ p1 N- ^8 \) N+ d" l
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( I8 J( a9 J8 S* E7 J做法
3 U" V1 ]- J; }" u# }www3.tvboxnow.com1.將蘋果去皮去心切粒。
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2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。
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煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。tvb now,tvbnow,bttvb" U5 Y/ Y- Q& |0 r1 g; t
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發表於 2009-9-25 01:10 PM
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