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" @+ H% e2 P% Z0 b0 C( p公仔箱論壇材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克
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做法1 c$ \ ~. M( t- O0 C4 \
1.將蘋果去皮去心切粒。tvb now,tvbnow,bttvb! H: T# }4 H: ?3 p- H- A/ b: F
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2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。
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# k7 L$ K' t H! z: Z1 ?煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。
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發表於 2009-9-25 01:10 PM
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