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* q. v0 Z6 g8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料& Z9 Q+ K5 I1 S- z* e7 E' u6 o1 `
可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克tvb now,tvbnow,bttvb% m6 E& N0 u" T/ ?
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做法公仔箱論壇% F. z, h; B, ]* u
1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。
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5 K' H& u% ^* X6 G4 I( [* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。
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3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。
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4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。www3.tvboxnow.com( X& t& Q+ |: a( L
% U& W5 Y5 b4 [/ U/ Y5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。www3.tvboxnow.com; |6 k7 Y* e. p9 T! D, U0 A, {
+ A: s, o0 R3 W4 k/ w V/ h9 ?. C: ]tvb now,tvbnow,bttvb6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。tvb now,tvbnow,bttvb4 \7 T& z( Z, P$ A
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貼士
- G6 c' l' s) o大蒜價錢略貴，可以大葱代替。
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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