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[西式食譜] 海鮮錢包可麗餅 Aumoniè re de Crê pes aux fruits de mer


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. M+ x, h, g, ?6 g( r+ U) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ h7 Y4 ~4 @6 q6 `3 {. [- }tvb now,tvbnow,bttvb可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料:乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克
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$ I* a- C) I9 S# a, \  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S7 H$ E1 ?2 X做法
2 C. o7 s9 ^) s' U& x. N9 Y" C4 Qwww3.tvboxnow.com1.撕走大蒜的一層表皮,切成5毫米闊的長條,然後汆水盛起備用。
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; W* r# J! F& F* T0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將剩餘的大蒜切片,放入煲開中火,煮10分鐘至完全軟身後盛起。www3.tvboxnow.com7 x  F$ ]9 T& N

% t0 G6 [( v; R% ]0 v* r公仔箱論壇3.起鑊開大火,加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口,煮至開口即盛起,白酒汁盛起留用。
( u1 _( A% D" a+ O* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^! [4 x6 Q6 B7 P2 X) v0 F9 i4.扇貝洗淨起肉,與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。
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5.起鑊放入牛油,然後離火煮溶,加白酒汁略煮,再放入所有海鮮及大蒜略炒。tvb now,tvbnow,bttvb0 [+ j/ f% B. Q8 n0 C/ h

& o9 g9 C& j8 h$ P7 O5 _0 B( b+ Etvb now,tvbnow,bttvb6.將適量(5)放在可麗餅上後包起,用大蒜條紮緊封口,剩餘的( 5)作伴碟,再淋上白酒汁即完成。' Y, W' A" w4 H) u+ X
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大蒜價錢略貴,可以大葱代替。
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