[中式食譜] 當歸百里蝦

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3 D! J0 H- f/ _4 b% m0 W3 u鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P9 O% H4 A+ e. ]
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福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?/ \1 k) E4 n' L; F+ q/ I6 T

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, O- X. ^/ g3 t+ ~( ?公仔箱論壇1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。www3.tvboxnow.com" X4 z8 D0 c1 g. f5 u' A
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2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p2 Q* ~7 x3 z  T1 `  m
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3將蝦子泡入做法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。