[中式食譜] 當歸百里蝦

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0 O* `) g( ~% R1 Z, {4 f9 dtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
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福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。公仔箱論壇& l) x: Q# o* \3 ^9 x
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做法
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1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
0 A' \% q! u: X" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q% J7 A/ q( ]' D8 Q2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
2 m* o: k/ i$ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i2 e3 r7 c/ f- y5 {5 ?& Q6 Y. n
3將蝦子泡入做法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。