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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g3 i! \# }7 f$ _. D( C0 b! ]
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菜 心 1/2 斤 、 欖 菜 3 湯 匙 、 肉 碎 1 1/2 兩 、 油 少 許 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~) @2 I J) s D, j) W' Q
8 z* z2 b* c0 t2 @tvb now,tvbnow,bttvb調 味tvb now,tvbnow,bttvb4 j! c: i! G) Y9 X9 A
, m+ O, ~1 L; ]0 c# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 1 杯 ； 欖 菜 肉 碎 調 味 ： 水 1/2 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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* r5 r( Q/ E% F5 P' Atvb now,tvbnow,bttvb做 法
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4 `$ C" p/ V. Q6 I. O3 L! F$ q- X S0 V1. 欖 菜 先 放 上 篩 中 沖 熱 水 備 用 。
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2. 大 火 燒 熱 油 鑊 後 下 菜 心 ， 隨 即 加 入 水 1 杯 略 炒 後 復 蓋 約 煮 半 分 鐘 。 開 蓋 加 入 調 味 ， 再 炒 至 熟 後 隔 水 上 碟 待 用 。
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3. 另 起 鑊 ， 熄 火 後 下 肉 碎 ， 開 中 火 下 水 、 欖 菜 及 調 味 ， 煮 滾 後 淋 於 菜 心 上 。8 h& f4 Y& I4 d
7 d' o# B- H# y7 v貼 士+ m) J W/ S& F& x
& D# A% G6 R- P; o( V燒 熱 鑊 落 油 再 燒 熱 ， 肉 碎 便 不 會 黏 鑊 。www3.tvboxnow.com0 |2 K% O- U& j: K. N
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發表於 2009-9-25 04:26 PM
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