用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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做法：
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;www3.tvboxnow.com: U2 `5 U ~5 E1 n0 m/ \/ {% J/ \
) t& Z! K! E9 Y# | 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `! V Y. Y8 B% H$ O
9 E" H1 q/ q3 y) z/ D 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;公仔箱論壇3 l" m a! ~, N
' Z L) j9 g# H3 Y6 c/ R$ cwww3.tvboxnow.com 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.2 b$ d7 h( ]' `; T
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發表於 2009-9-26 01:16 PM
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