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材料.www3.tvboxnow.com5 q7 h- R/ v$ o6 u% w
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糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.
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0 v9 G* M7 @; b5 L公仔箱論壇豆腐.先用鹽水泡一下www3.tvboxnow.com) ]4 e' a/ O* h2 |; X
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) h+ w! g5 u1 M6 g" hwww3.tvboxnow.com再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)公仔箱論壇- U) r& A6 Y+ S# q
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肉沫加生粉抓一下.公仔箱論壇3 I# L8 v1 i/ q! Y! R
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( R- {- n6 p7 r: ?# y/ S鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.- f. Z( |0 o* K: b) ?
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. z! s4 X3 C+ x随後放入薑.蒜
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. L6 W/ }# J8 h- D公仔箱論壇放入剁椒.口重可加放點食用鹽.
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肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了公仔箱論壇- R- x# T3 d( K. _' p {' P: ?) Y
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發表於 2009-9-27 03:21 AM
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