[中式食譜] 糟辣椒肉沫豆腐

甄華

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材料.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^! T5 q4 x6 F
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糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.公仔箱論壇, |3 q; v9 R, P6 w$ n/ j8 u* l7 O  }

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. S6 C* K& i# e1 a% X公仔箱論壇豆腐.先用鹽水泡一下
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8 `* T0 G2 }( V" `0 X5 g; Wwww3.tvboxnow.com再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心). }% k' J5 x! x) h: E1 T6 f
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肉沫加生粉抓一下.
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% [; k# I" O& ]; p7 {) r2 b4 h1 e1 [鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.公仔箱論壇$ K# G4 K" w( x) B
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随後放入薑.蒜公仔箱論壇% b1 A% c. `2 t* @7 S

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6 J; m  ?! B5 R! \! I' T2 k3 v9 jtvb now,tvbnow,bttvb放入剁椒.口重可加放點食用鹽.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y/ k" @9 u1 U6 g

+ T: X( }0 P" g  m5 v1 `+ `- k公仔箱論壇  i. L5 o, W& j6 p6 ~0 |# ]4 }

- }, K2 i# [/ R- q' C$ o% V肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T8 J9 q& r0 d' f
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