白玉斑指
: M) O- L# o0 \# Q7 u+ p+ L- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) _) Z. Z: w2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT
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1 l7 m- P+ o0 P. Z; K" Y4 [公仔箱論壇材料： " N2 D. @3 Q6 p! I0 j3 w
河粉------------------ 2張 公仔箱論壇4 P G. D, \8 I( J, _7 f8 o
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餡料： www3.tvboxnow.com, T4 C1 U2 f; O5 n7 Y( v6 E
乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲） 公仔箱論壇! k: ?/ F0 h# R5 H" E# h" B7 e
筍絲---------------------- 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p j1 z# o7 c( K" Q% a& b! d
胡蘿蔔絲--------------- 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! Y$ J: R! ~ Q5 c! Q2 T
金菇---------------------- 50公克
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9 w& y) ?5 O0 P# n6 ?# V, G" w1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCEwww3.tvboxnow.com$ V% F2 L9 X$ H$ v
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Ａ： www3.tvboxnow.com$ Q+ |8 X1 d' s2 C' g4 Q. t2 M$ ]5 {
鹽-------------------------- 1/4湯匙 % i0 S6 q, G* [; Z
糖-------------------------- 1/4湯匙
1 O+ U8 z: \* c1 L8 ~8 n9 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉---------------------- 少許 公仔箱論壇# N6 {6 c( _8 J* P2 E
太白粉水---------------- 1/2湯匙www3.tvboxnow.com4 y9 I9 j! @0 a# K9 X) I
% f- q/ E4 X' f1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q9 M* I8 F$ }3 {7 B( W4 g1 ?
Ｂ： 公仔箱論壇0 p% H1 A; M$ i! g. }
高湯-------------------------- 2碗 # r9 ?4 e+ I' s# M2 i
鹽--------------------------- 1小匙 公仔箱論壇! Q! K' Q3 P* B0 A; b2 o0 v
糖--------------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k3 u i: P" u4 a6 a- W
胡椒粉--------------------- 少許
7 D: ?" i* k w2 M: j! j/ cwww3.tvboxnow.com太白粉水----------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z8 p: ?/ ?: m6 m0 o
香油------------------------ 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N2 i$ z- t" ` i! F
紅仁油-------------------- 1小匙
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6 {- p( _3 z/ S! V* r, ^6 I作法 METHODS) [ J& d4 `# O: K( M+ ^! G
公仔箱論壇4 f- r. p/ {: `$ o9 Q
1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。
9 T7 G# ~: y9 h" q# |www3.tvboxnow.com2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成
! L# u) v: I+ e! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。 公仔箱論壇2 t+ F4 z) F S& a! o8 l
4. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。
+ [2 E' n7 h5 X- E) K& f# Z5. 最後淋上少許紅仁油上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb# ~6 ~' S7 r9 O( [% P& l4 I
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美食小技巧 TIPS
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1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。 www3.tvboxnow.com5 x* }5 p0 C! T0 G- k
2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃
1 I3 x1 C9 _5 F0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
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