[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：' p, e! O% V- @* p6 `
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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- V: ~6 `" z8 Q1 s' }1 Nwww3.tvboxnow.com調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. q( }) v' R- E9 G7 _' V( c' `
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：
6 g1 u% _+ A8 j9 r(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，. z' C: r) \2 q6 C" W8 H( x4 E7 B
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。( _8 j' K# w% B

9 T3 G; U$ N) g3 q& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
# c" q+ q/ Z) S' dwww3.tvboxnow.com再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
8 _- v& B: G! z; wwww3.tvboxnow.com放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
" Y% g8 h; l+ Y; c( C$ }! @  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l. R* U! L4 L2 \(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。