[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：/ Y# o2 F! H% S5 v) e/ U; L# O9 _
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯) ~1 l) j( p: c( Y0 |; L+ Q4 {

2 Z. L2 N( s' S7 c# wwww3.tvboxnow.com調味料：8 ?, f7 ^, `$ L
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙7 a' S/ Z4 m+ V) }/ i4 z

+ N: h, G' w# Y+ s$ a$ f公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 G! Y2 L- ^4 t! S
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
& `; I" G. A4 }, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
( p( M, _3 h1 {7 @8 n4 p, [再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，公仔箱論壇9 {. o+ }" d1 @9 ~4 c6 U! K/ W# X
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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$ w' j4 o& h  f. D(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。