材料:
. m1 J* [9 \4 d) n+ z S1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
) e8 C' G4 b. [& k$ e* B2.豆苗 10葉tvb now,tvbnow,bttvb' v/ ^5 K* Q2 L5 ~. @
3.金華火腿 6~8薄片
4 P! T0 j( d) S; K, a/ K4.香菇 8朵公仔箱論壇6 }, N9 l' f1 E7 w3 E
5.油 4碗
; q& p7 K( _: Z; v2 O4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蔥花 1根5 ]6 N' U1 [6 P
7.薑末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 p. N8 X; o$ I9 t
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調味料：
( v6 h! ~1 e2 g5 h; c1. 鹽 1/3茶匙
8 t3 M/ o4 ^8 m. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紹興酒 1匙tvb now,tvbnow,bttvb4 e' ?8 _; |# D1 ~) U$ s0 ?
3. 蛋白 2粒9 `# L4 X+ K( E8 c; o
4. 豬油 1匙
7 }2 @/ T) y& y- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 白胡椒粉 少許
' p6 z, t2 E" O/ a8 K- @9 Htvb now,tvbnow,bttvb6. 芡粉 少許
% R0 V/ I3 h1 U# J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q9 P$ n; J. r9 \* o* a+ D
做法:0 v2 e/ z, M( k1 k; n
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G2 @- R' ~. z- ^3 d6 C
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。tvb now,tvbnow,bttvb. z: q2 \( c7 b4 t8 X
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，tvb now,tvbnow,bttvb4 W2 K8 p4 v8 S
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。 H* I( E! X& q
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
M8 T1 G1 w5 u: rtvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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