材料:
8 Q& k3 f: ^) l+ c7 H1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
& \* s* }, L+ }: h/ U2.豆苗 10葉
/ I0 Z: D1 D1 t9 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.金華火腿 6~8薄片
+ s& f: @ w* E$ E& J) G, awww3.tvboxnow.com4.香菇 8朵
( \3 d; m9 s5 [( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.油 4碗
: _0 x, v! e, r6 z6.蔥花 1根
0 `. R' ^! Y/ q7 T# E3 k7.薑末 1茶匙
; W1 t" n N: A' K! ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 a. r: I( g- X
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb# ]: j& B1 X! g+ _
1. 鹽 1/3茶匙5 Y1 T" R' _6 j4 i) p* Q
2. 紹興酒 1匙
7 p2 U- p1 a# p5 n& w4 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋白 2粒
% c, F% i5 m/ Z0 \" B2 f6 B* p! M4. 豬油 1匙
2 W6 H2 }$ h+ K4 N) U8 q+ l- |公仔箱論壇5. 白胡椒粉 少許
8 M1 n# B8 p5 \" Y7 {" O; @www3.tvboxnow.com6. 芡粉 少許
. _) D( L* I" z! ]# r Q" Y0 P2 }公仔箱論壇
2 Q" k$ K# n% j1 I! `$ \) T3 L做法:2 R1 o/ \3 [" T. V+ r* H" _
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
* a' O! U2 Y& g# V- Z |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。www3.tvboxnow.com; z, u1 B) i1 b( Y l* U
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
8 m) ]. _# a2 } ?& q; j0 l' h+ Rtvb now,tvbnow,bttvb使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。# B/ f. E. e3 H& T2 ^7 a8 q
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。公仔箱論壇- V# N. J7 l) I8 F
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
| 