1.把白菜帮子坡刀片成片,入开水锅烫软,过凉水.2 N- Q& O/ ~+ {. V0 Z$ z. c
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2.把肉馅调好味镶入菜片成花瓣,由外至里摆成荷花形.上屉蒸10分钟.tvb now,tvbnow,bttvb' i" B7 x v" b. g& L" Y
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- Y9 k) B2 O' d9 ?1 k6 g9 f2 Vwww3.tvboxnow.com3.出锅后将汤汁滗入炒锅,勾薄欠,淋香油,浇在荷花白菜上.公仔箱論壇! D0 Y n/ j# [5 {
9 U+ f9 l# y/ A6 {& _+ V6 G公仔箱論壇4.摊一张蛋皮,切丝.再做个莲蓬豆腐镶在中间,上菜啦~~~~~!
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發表於 2009-9-28 01:52 AM
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