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+ F1 O6 H; R6 t核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)
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1 p% d4 c$ i/ L# Y' a! Rwww3.tvboxnow.com 调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)www3.tvboxnow.com, r/ f) K4 V) I& O
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0 O8 y9 d+ r: _; P. e4 ywww3.tvboxnow.com第一步 1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。
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第二步 2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。
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第三步
k7 x j% J7 A$ l G, [' Q+ G6 x a$ m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s$ g: @& ]" R! c9 S0 i
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( t5 N0 ?5 x: Bwww3.tvboxnow.com第三步 3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。. i/ B8 [* G8 G1 g* \$ p9 I7 p
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第四步 4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。
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, D- D M2 y1 L Q4 iwww3.tvboxnow.com第五步 5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！ tvb now,tvbnow,bttvb: Q/ e B$ |) c+ p) i4 T
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發表於 2009-9-28 01:54 AM
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