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核桃性温味甘，有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效，尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用，还可以自己在家炮制琥珀核桃仁，做为餐前饭后的零食小吃。 材料：新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)
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3 P& M6 C8 m/ s+ a9 n9 Kwww3.tvboxnow.com 调料：黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)www3.tvboxnow.com) N/ ?$ h: N6 U5 ~: U0 J
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2 Q, `! q5 V( r. swww3.tvboxnow.com第一步 1 烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用。 tvb now,tvbnow,bttvb( h6 V7 F( `$ p; {: A
9 n9 z4 v$ F8 g. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # `$ O6 [/ h" ]7 @0 K
S( z: J+ C- [7 x4 `3 C. _# n' X第二步 2 烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化。
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第三步
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$ L8 @, D% t; y. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三步 3 期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。tvb now,tvbnow,bttvb S% X1 E: {9 B9 r3 O/ X4 c# u
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第四步 4 倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣。
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" Q& t F' U' [7 mtvb now,tvbnow,bttvb第五步 5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！ tvb now,tvbnow,bttvb+ f6 v. O# v3 y# O6 D, N- L+ Z
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8 V( L, F) r# S. {% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完成 |
發表於 2009-9-28 01:54 AM
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