糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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材料 INGREDIENT
2 u; r- u8 [/ d/ M2 q7 L; A8 {
' e8 C# e2 N& |) U5 `3 b油條----------------- 1條 www3.tvboxnow.com/ x6 P; T4 c( n4 }$ @ y/ i/ |
蓮藕--------------- 1小節
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& H( Q& J: x/ a0 |1 L1 ?) t9 I配料：# w4 D G) Z F% W& X" B
# w' ?% N7 o& X$ B+ fwww3.tvboxnow.com青椒----------------- 半個
6 d4 Y( u' \! R+ Y公仔箱論壇鳳梨------------------ 1片
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) s& Y& Z. ^6 [) l酥炸粉： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }( Q8 }5 k: Q, \) e) e j
麵粉------------------- 2/3碗 - e; d) v& f6 O' x# u
地瓜粉----------------- 1/3碗
: V$ w( r# ?0 r( y4 J5 o公仔箱論壇水---------------------- 1碗
& V1 x6 h3 d, b3 T& Jtvb now,tvbnow,bttvb油-------------------- 1湯匙
% e" B X) _/ Z5 t8 ]5 H發粉------------------ 1小匙
8 {, P" B8 t( t+ O* k+ `3 I# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~- p! Q3 }/ m' h, L/ h; v
# o A, M6 n: {2 ?' B公仔箱論壇調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q4 H7 i: ]; H0 q* j! m
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油------------------ 1/2湯匙
: l! E+ c4 B: W' y9 ?) x. l8 C! j6 _ p- ctvb now,tvbnow,bttvb番茄醬---------------- 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?1 |! g2 {5 r. Q
糖----------------- 2湯匙
, N: k! H, J, D( c1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋------------- 1/2湯匙
- F1 B8 t6 Y' p$ H: n) B水------------------ 1/2碗 ( ^! ~1 M6 T! T. E* J: Y
鹽------------------- 少許 公仔箱論壇$ d/ u1 @: ~" w
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太白粉水----------------- 1/2湯匙
, k+ |: B8 O& f+ C8 S香油--------------- l小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- p! _; j/ k% Y
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9 [2 i; O# Y5 M; W4 P作法 METHODSwww3.tvboxnow.com7 d- |* M: _' @! G8 [
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1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，公仔箱論壇% A9 T% Q. m8 `) Z( p( O
中火炸酥，撈起。
, t) E5 |) d4 X3 h公仔箱論壇2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒公仔箱論壇1 d( ^# d( S$ I* P+ W9 G5 {
數下即可，淋上香油起鍋。 ( [& @9 B& z: Y5 Z* K; H
: @" B& H7 a* b- b w7 X公仔箱論壇美食小技巧 TIPS tvb now,tvbnow,bttvb" B3 z. _4 R h- {6 d' _+ s! N/ Y
9 S. v2 X& M! M. z公仔箱論壇‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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