糖醋上素 ( 素糖醋排骨 ) tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 W- o! Z- J) s% z
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, A/ s+ B# S) u1 U' atvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT公仔箱論壇# `! @. w) Z( z2 J7 L7 j
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油條----------------- 1條 公仔箱論壇8 U7 K" ] s4 b4 I) D7 }! c$ c6 z
蓮藕--------------- 1小節 www3.tvboxnow.com0 { X0 Q# j# D
" k5 @6 f# Y, {0 d: d# {9 s7 H: }8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：www3.tvboxnow.com3 Q. H! i: G# s3 x3 ]
5 e7 `% r& c8 Kwww3.tvboxnow.com青椒----------------- 半個
) ~1 t! J6 r& w/ E" K5 c7 K+ ^www3.tvboxnow.com鳳梨------------------ 1片 tvb now,tvbnow,bttvb) `* h2 Z5 M( |# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |4 D7 m/ Y) N$ k; l
酥炸粉：
8 q8 `7 l p/ _& x! G5 A公仔箱論壇麵粉------------------- 2/3碗 公仔箱論壇6 x& s' \7 u3 K
地瓜粉----------------- 1/3碗 - s' I) l8 B! U& \, f
水---------------------- 1碗 www3.tvboxnow.com: l7 B7 ], g ?/ ?5 D
油-------------------- 1湯匙
+ k$ a" b* S% X" }3 e( b9 m發粉------------------ 1小匙
0 U" I: Q1 N' pwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com- H1 L4 g- f2 O8 _3 x' S6 [
9 `1 `% m0 |& ~' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE
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' R$ m( V0 d& Z: \! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油------------------ 1/2湯匙 + r+ k, Z, k+ J
番茄醬---------------- 3湯匙
7 I0 I, R) e* |& ?4 ctvb now,tvbnow,bttvb糖----------------- 2湯匙 公仔箱論壇3 s' O( K ~8 t# w g8 s
白醋------------- 1/2湯匙
: m I% o8 a! n3 k+ o, H- ptvb now,tvbnow,bttvb水------------------ 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G$ e! N) Q; o% B. D
鹽------------------- 少許
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tvb now,tvbnow,bttvb0 ^# \( x1 d; l9 [# D2 W* Y
太白粉水----------------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 h, u' g2 j' K
香油--------------- l小匙tvb now,tvbnow,bttvb) j8 ~# Z4 c. _" L! r l
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3 a0 J% z( K( K5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ L8 e* p. v) f4 l" w# T [2 D3 y
作法 METHODS
& F: V [+ C. c+ ]) Btvb now,tvbnow,bttvb
, ~- J; G i4 ^ A3 c: O8 C; G1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
q7 Z* p: c/ K, F/ }8 W+ ? H- [tvb now,tvbnow,bttvb 中火炸酥，撈起。
( l1 z+ }, C% e$ m5 a公仔箱論壇2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
5 K5 V% F3 r- m% l公仔箱論壇 數下即可，淋上香油起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb; l- M7 Q3 x9 M2 V/ _
% g! W( ]9 P. E9 D) }0 ltvb now,tvbnow,bttvb美食小技巧 TIPS
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4 M8 q, C' l2 O9 s, u% V! r3 E( h公仔箱論壇‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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