[中式食譜] 糖醋上素

甄華

糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
2 P, I) Y6 A8 ^, W* m. n/ Iwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) b- E. \6 c5 Z& g" }

4 B3 N- o. q/ f( dwww3.tvboxnow.com
0 o, M1 d2 B- }* a材料  INGREDIENT  N+ C4 s. Q* K4 C+ G
" s  g" d& C/ C, ?
油條----------------- 1條
/ F4 m6 ~2 P, C& S: `# N蓮藕--------------- 1小節
% y( \6 y- v6 i! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f4 z* M5 G; m# n, V, R4 j) o! z9 @公仔箱論壇配料：
! N8 |4 Q0 n* owww3.tvboxnow.com
, |2 Z8 \7 j. Q, Y( V公仔箱論壇青椒----------------- 半個
' ?% C) S& ^9 x1 W' i; |: b, U: vtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨------------------ 1片
! y! ?8 f$ v# C; A+ k公仔箱論壇
, x  r4 I6 Z% F9 ^; ^  T! p! F3 O酥炸粉：
2 l. h8 z( H7 w, z; Z5 @5 T* M' }www3.tvboxnow.com麵粉------------------- 2/3碗
/ k  y  P. i5 y1 jtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉----------------- 1/3碗
6 Z3 Q) o7 f6 j( {2 h( E2 W8 r水---------------------- 1碗 公仔箱論壇9 Q' l& b( E9 v" {+ ~( I
油-------------------- 1湯匙
  [; c! I2 _" k; D1 ]; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉------------------ 1小匙
. b- O; Y: A4 J  }4 V7 ?公仔箱論壇www3.tvboxnow.com5 e5 m* I* M: W* n3 x4 n! W/ ^

  b. c/ B6 n) @3 S5 Y調味料  SAUCEwww3.tvboxnow.com  P' d  r' T2 K, d: S* h

: ?& d  z6 m6 j+ u8 k. {- q公仔箱論壇油------------------ 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G1 R( \7 h3 L8 W- ~
番茄醬---------------- 3湯匙
; @# Y( n6 Q4 H1 ~+ y. A1 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖----------------- 2湯匙 公仔箱論壇4 m+ Z" g- ~+ q! j8 L( b
白醋------------- 1/2湯匙
3 t7 ?! k" v! e+ q水------------------ 1/2碗
4 z7 W& I$ O; N, {9 B" a鹽------------------- 少許 $ Q. ~/ F0 F) `) e0 A. Q: D- D

  @& [) L' L4 d, e9 s1 H" {, i: [! ~tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 Z& Q6 c9 w& i0 C9 z7 m4 o
太白粉水----------------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: y: F: _" h  K- f& p& S
香油--------------- l小匙
' T# I, J: f2 B" u7 X# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?0 B( e5 E* F- ewww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 p2 ~  U" W; Q. B

5 _; D& _2 |( _1 S5 d. w公仔箱論壇作法  METHODS, B6 W/ S2 R7 @" j- U
www3.tvboxnow.com+ l# E7 e0 i: p9 s& K4 g+ k3 N
1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，
4 _3 A2 W, s2 M: o( d) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     中火炸酥，撈起。 www3.tvboxnow.com- U1 h7 s& M) L5 |! w0 K6 X
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒公仔箱論壇# X% M) y6 F( O$ v; s
     數下即可，淋上香油起鍋。
+ K3 x: p' v' G) J0 c7 a5 C" z$ |tvb now,tvbnow,bttvb9 S2 |* v' P& h; M
美食小技巧  TIPS
3 x8 [, P) ^# J% ptvb now,tvbnow,bttvb
+ `9 q3 X; V+ N2 j! ?. e3 Q6 o8 r公仔箱論壇‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。

malayfatboy

thank you