糖醋上素 ( 素糖醋排骨 ) www3.tvboxnow.com- c0 p4 d |0 l8 P$ Y1 X
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: m' L }8 _8 n7 \5 w1 t% P材料 INGREDIENT公仔箱論壇# m0 Y2 O" C! P1 T. u' D
' ~ W7 F( @* l( E' ~公仔箱論壇油條----------------- 1條 公仔箱論壇0 ~1 d$ [' }) L7 e/ C( S# p$ }* g
蓮藕--------------- 1小節
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" F! S. ]% d5 E7 u" B6 V: {配料：3 `. a" z$ I2 Y4 a% A( W# J) q
9 S& T0 U3 V! a1 L9 ]1 j7 X青椒----------------- 半個
& t" I# G/ L) y1 |3 i" n' Jtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨------------------ 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U5 i! H: v, v6 X
( T }7 b# B8 w7 U" D公仔箱論壇酥炸粉：
7 g5 O, h4 M# Y0 h麵粉------------------- 2/3碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q1 d# K* W n3 z3 r. G! ^
地瓜粉----------------- 1/3碗
# O5 y5 M# Q- Q0 ^水---------------------- 1碗
" v6 [1 i; r/ A N U [, `, l公仔箱論壇油-------------------- 1湯匙 www3.tvboxnow.com) B# m; r s' h
發粉------------------ 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 [$ I; l: K7 j) Y5 H5 G) f/ h
+ a) R; ]0 U$ Z: P/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _8 ~: |% e* e+ K6 \6 J
調味料 SAUCE
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1 t5 n) y' x. I4 p. ~$ o. N& L1 Uwww3.tvboxnow.com油------------------ 1/2湯匙
% l2 o! p# ?( `- \9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬---------------- 3湯匙
4 Y' U' v8 h0 H2 C糖----------------- 2湯匙
6 s. s7 p9 C$ a% pwww3.tvboxnow.com白醋------------- 1/2湯匙
6 J& D9 w x$ n5 Q( Ewww3.tvboxnow.com水------------------ 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F5 L; \/ y( \, l8 y( z
鹽------------------- 少許
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+ k0 N$ |6 S B, U太白粉水----------------- 1/2湯匙
, I* n/ i* P. r2 L香油--------------- l小匙
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0 f" _* Y3 Z1 C4 `6 c1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODS
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6 z) i$ E! W; z% ~6 c0 I8 w1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K" o* }8 a" I
中火炸酥，撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb* _3 c1 M" a1 I& q
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
+ Z3 x0 }/ f/ L3 t* }& j Z3 Jwww3.tvboxnow.com 數下即可，淋上香油起鍋。
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美食小技巧 TIPS
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; Q4 b* X4 {+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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