[甜品] 白糖糕

joesloo

一级SOS.....求救！
2 V+ ~( V, N( j3 ]- _) D8 {tvb now,tvbnow,bttvb本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好？ 为什么呢？
3 |; N, d, |# q  K6 T. r: {公仔箱論壇
6 Z# h, F$ _: j! QA)230g      Rice Flour       粘米粉9 l0 n! T3 X0 t7 h- l
   150ml     water            水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v. P' @0 y/ P: w+ h2 s1 }! }1 d
   **mix wellTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P' H# F' i  X6 Y, r
公仔箱論壇5 T0 a+ u& h& j
B)180g      castor sugar  幼砂糖
/ C  g  G# I- `1 w  _www3.tvboxnow.com    380ml    water            水
: N- o0 k% X, y9 ^0 Rwww3.tvboxnow.com' h$ G5 T0 K4 `& U) I
C)1/2 tsp   yeast             酵母（粒状）www3.tvboxnow.com* d& K7 m4 C3 X# P# L
    2 tbsp    water            水公仔箱論壇% H/ Y0 ~0 s$ G0 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m, i8 F! O, }: [! z# B0 l
D)1/8 tsp    oil                  食油
1 C8 @0 n" L6 \0 p0 t5 V公仔箱論壇    1   drop alcaline water 碱水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O& a4 g- ?( t' Z. i& p, D5 S

0 B' F2 R" h. A( g7 O) N3 w) b公仔箱論壇Methods：www3.tvboxnow.com8 V, F9 c9 U! Q3 u1 a- p6 w! r
1) 将 B 煮滚后， 倒入 A 料内拌匀， 待冷后拌入 C 料， 待发 2 hrs。4 D1 y; k( x  Z
2）加入 D 料拌匀， 倒入蒸盘约一寸满， 用大火蒸 25mins.