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[中式食譜] 辣椰醬脆皮餃


: l: F' R% b+ I& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com; a. U/ i4 \5 P$ H) J+ q
【材  料】: }+ I) o# d3 {* w8 L( \$ M

) l" W  N6 W% h1 s; Dtvb now,tvbnow,bttvb水餃        10顆
' [; \) D8 D  }5 N  zwww3.tvboxnow.com無鹽奶油        1大匙6 o6 l3 a! F. ^- W* q( H$ v3 [* n
蒜仁        2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 S2 U$ S8 b) P, B! W* s
紅蔥頭        2顆
' \' ^5 x, s! H8 F( _薑末        1茶匙5 I3 i7 g$ N. H! l9 F3 G/ _
洋蔥        30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P( `- {6 F7 y
高湯        100㏄
6 Z( d) i. L8 o" ~$ ytvb now,tvbnow,bttvb花生醬        1大匙! j7 T& n2 W8 {' b0 x& z
椰漿        2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d+ v8 R9 J0 \
椰絲        3大匙
1 `) t. ?7 O  x7 }& L3 x6 ~tvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉        1茶匙公仔箱論壇8 P: q# ?$ O; T' @" N
辣椒粉        1/2茶匙
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7 u. g1 g4 M2 d! d3 a+ g) P2 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇1 z& K' ]6 H  J/ `$ e1 G+ {
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鹽        1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q7 t* @. B9 \
雞精粉        1/2茶匙. ~. G4 P# \/ E. A5 \
細糖        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S2 Z8 e4 `' c; H( [( N# t. G. Y
太白粉水        2茶匙# e8 Y! J4 H6 l9 A1 N* h& P2 }

) L$ Z' f7 ?( P6 ?! [5 b公仔箱論壇【做  法】
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. m+ L9 U! O1 N: [5 b& ?" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰絲用小火炒至微黃後,取出攤涼備用。
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) l- k2 B7 T0 z& K公仔箱論壇2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾,切碎備用。公仔箱論壇2 i, e* k1 U  ~1 L
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3.熱鍋,先加入奶油,以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後,先加入高湯,再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後,關小火煮約1分鐘,再加入椰漿煮約30秒後,用太白粉水勾芡後鋪至盤中。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?8 g( V- ~. q) [" E. _( o8 B, e
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4.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘後,撈起瀝油擺入作法3盤中。
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