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; i* f2 m& T7 Y公仔箱論壇【材 料】9 `3 E' ]4 f) b
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水餃 10顆
7 Z" h7 r9 c/ J3 u* x/ s6 s6 `無鹽奶油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z9 C8 A/ e- _1 Q/ T
蒜仁 2顆
" V. g) o5 I0 d3 P O7 \紅蔥頭 2顆
& _/ G3 n$ ?9 c6 L薑末 1茶匙
$ B: P6 {) h7 s8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 30公克
. J0 o( }0 W$ Y+ L公仔箱論壇高湯 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ W e; l" \* [. v( `
花生醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U* z+ s# z, w, P
椰漿 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R/ q8 G8 Z1 S. H P! {
椰絲 3大匙
$ ~5 ?' j% J8 _: `7 `tvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y# e' e1 o9 e# W. t$ c
辣椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) g. V, z6 |1 x* F- {
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com4 h) ?8 |5 l/ |; K
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鹽 1/4茶匙1 I0 ^" g; q6 t) w6 S5 N
雞精粉 1/2茶匙公仔箱論壇/ b& y4 O# n6 J- [! _& J
細糖 1茶匙
- O( f. w8 \+ l3 c8 y6 C. q太白粉水 2茶匙 x8 }2 j$ i V: F. ]1 P) _4 I
5 d0 @7 m, v0 ?& e【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X6 }" Z. @+ ?5 y* T- I
; g- {+ x b" V. E4 m8 d1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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) q, E8 g* x' I P$ H5 C6 ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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/ h( ]; K( N4 D2 E: U1 E公仔箱論壇4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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