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; n, p2 i; k- Y3 Cwww3.tvboxnow.com【材 料】公仔箱論壇+ w2 x6 Z, m. }$ f1 X8 _% l
# c; ?% w% h% ]/ P9 N0 T) [水餃 10顆- l' m: C. ]" Q
無鹽奶油 1大匙
2 k; g* {4 r4 p7 M- O; a* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2顆www3.tvboxnow.com( C3 V3 Z; Z1 D) q+ l$ W4 i8 f4 v. T
紅蔥頭 2顆www3.tvboxnow.com3 f$ E7 u, g* M
薑末 1茶匙 C+ i1 G5 z2 y3 X! z+ g! g$ `
洋蔥 30公克
2 S) o! b1 \$ q# y* A) c6 O z' P9 Iwww3.tvboxnow.com高湯 100㏄
3 M S8 \# c* o! J& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬 1大匙
2 Y, ^3 F" E; ?6 r* {椰漿 2大匙公仔箱論壇2 t+ g x0 V3 n' D- q: \
椰絲 3大匙
9 Q2 Y( q" x! f匈牙利紅椒粉 1茶匙www3.tvboxnow.com8 q2 G* r. ]0 B2 U3 d" F! Y$ L
辣椒粉 1/2茶匙
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, ~4 }$ Q3 |6 c/ R# `! T4 i公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 o! b# P" N. @" K( r! ?# H# k
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* D$ w8 p& E' c) K$ h# M+ K0 n5 n
雞精粉 1/2茶匙
, q+ R& p B/ D8 {* [- n9 O+ M* stvb now,tvbnow,bttvb細糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! e4 u4 W' T4 M7 e& i. K- Z+ f
太白粉水 2茶匙
2 s/ S1 Y2 f" o2 M" {www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U& ^0 l; u$ P
【做 法】
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8 d2 h3 F) f& F: H @4 g X, d" |1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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2 q0 a b! l& Q! B' H# Y2 x$ C1 k8 Y& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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