[甜品] 楊桃桂花小丸子

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材料
( C2 D( j" e' D9 Z  G7 n丸子皮料
2 Q8 _/ ^7 p6 f& C3 b糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升9 k, O# {# E0 ^5 z  @3 d
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糖水料
8 ~2 A# P% x( B公仔箱論壇滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）
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% a: l& S% y# I* N7 {9 k/ q2 Y; i做法
# L) V8 ~- }" |  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。' O6 b- e' U) C' I6 a- ?! A
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2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。
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3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。www3.tvboxnow.com7 u' @- k& [; D9 q  \

5 J. U# O. u7 W6 N4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。tvb now,tvbnow,bttvb" T  r" S7 i2 O; W* W" a
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5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 v' S7 E2 b1 P# p: e: }
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貼士
8 K; Y7 n5 g; \! b( btvb now,tvbnow,bttvb有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。