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6 }# s6 [1 J. r+ x' ^8 C. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：核桃仁，鸡脯肉公仔箱論壇, `! \' l+ |: R! G
7 u a# `4 g* G: q配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），
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# t g, G2 g# _+ ]$ _tvb now,tvbnow,bttvb肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），
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生姜，蒜头，小葱。tvb now,tvbnow,bttvb$ @; B; `# d4 x' U# n3 z
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做法： 公仔箱論壇4 o6 h( L2 N( o* a
0 Y- |6 k$ a5 k8 f/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）所有材料洗净，沥干；4 N' r4 P1 m3 G3 T# F; I
* ]5 k$ s2 N7 z, u+ Q) g @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；www3.tvboxnow.com7 v; ^! ?! D# q; U
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青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；
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（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；www3.tvboxnow.com: {7 P) i9 C2 U) u
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（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；公仔箱論壇: O; p- h+ `" D
% @; a! O0 L* w（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；
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9 F% Q0 f( Z/ W. u0 ]tvb now,tvbnow,bttvb（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；
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9 Q+ ]# y+ S" p9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；# P1 L5 @( d8 o# p# I/ O- O
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（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；
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（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。tvb now,tvbnow,bttvb! H; T- m& T5 I
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發表於 2009-9-29 01:10 PM
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