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楊桃 4個、話梅 4粒、糖 1/2杯、桂花糖 1湯匙、梅酒 1/4杯、清水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb; D2 c" b+ j( l. l
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1.將已洗乾淨的楊桃切片。
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/ x3 L% u. O& r# v, K( ^% M2.將話梅用清水浸約 2小時,盛起話梅,將話梅水倒入煲內加入糖,用中火煮勻至杯半份量,盛起待用。www3.tvboxnow.com9 K' `' Z4 O) S
) w8 k1 _7 z) _. V4 c5 Y& ?3.將楊桃片加話梅糖水、梅酒及桂花糖拌勻,放入雪櫃雪 1小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 m' }# `7 `" H( a& s1 a$ k
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購買楊桃時要選果實飽滿及色澤光亮,如看到有黑色(左)即表示過熟。 |