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材料
; W. n/ V' T+ q( i8 ]tvb now,tvbnow,bttvb楊桃/雪梨各 2個、紅蘿蔔 1個(切塊)、乾百合 30克、南北杏少許、果皮 1塊、蜜棗 3粒、豬肉 480克、海玉竹 40克、水 3,000毫升
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做法公仔箱論壇! W% G$ r( A$ c3 B: N5 [0 ~9 A
1.果皮浸軟去瓤;楊桃去硬邊、去核、切件;雪梨去心切件;豬肉汆水。公仔箱論壇5 u9 f5 {1 [4 p; a5 B+ L' G
( @" q, d4 A* n/ `; A, k2 k Z6 b; \. |公仔箱論壇2.將水倒入煲,加果皮、蜜棗、南北杏、乾百合及海玉竹,煲滾後放豬肉及紅蘿蔔煲 1小時。
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3.然後加楊桃及雪梨再煲 1小時後,加少許鹽調味即成。
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素食者可用蘋果、眉豆或紅腰豆代替豬肉,同樣有滋潤效果。
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