香港「牛精」眾多，鋸扒最能食出牛肉原味，想吃像樣的牛扒，以前要到扒房起碼消費幾百蚊。現有新開業的餐廳正做推廣，可以降呢價錢享用優質美國粟飼牛肉，更獨家送出 150份牛小柳給《蘋果》讀者免費食。記者：王震遠 tvb now,tvbnow,bttvb, ]0 x* s/ @& R7 e$ r8 S
, X* P2 y P$ b: t% D- Swww3.tvboxnow.com低成本取貨價錢降呢www3.tvboxnow.com! B4 H$ |! b% M7 x A. o
9 E# O% V' v% Y a% I) p: z$ _
$ x P/ T0 t3 C" j7 v z公仔箱論壇跟The Stonegrill同一集團的 The Pantray，餐廳以紅磚牆設計，最矚目是大門附近的大餐枱，仿照美國餐廳常見的 familytable，再配合望街景的落地玻璃，感覺型格時尚。如此靚裝，牛扒定價卻很平民。餐廳試業數月後終定於 10月8日正式開業。十月份新搞作，從美國找來粟飼牛肉撐場。這次 ThePantray聯同「美國肉類出口協會」，在美國找來精選牛肉如粟飼西冷、牛小柳等，以更低的成本價錢取貨，並將差額反映在推廣價之中，百幾蚊就可食美國西冷。其中的 90天粟飼西冷牛扒，牛隻出世 90天戒奶後，便開始以粟米飼養，不吃雜質飼料，令牛隻較肥大，且養至180天即屠宰，肉質特別鮮嫩，肉味濃郁；還特別挑選西冷部位，因考慮到港人愛牛扒有勁，西冷脂肪在表面，燒出來也特別香口。此外，法式牛小柳也很有特色，師傅特別揀選小里肌，位在橫隔膜附近，這部份很少郁動，肉質較腍身，又有肉汁。現在 The Pantray更送出150份法式牛小柳給《蘋果》讀者，剪低印花即可免費享用！tvb now,tvbnow,bttvb- ? B( |2 m, l" V) P
8 t; {# |. d, Z5 O4 X1 swww3.tvboxnow.com法式牛小柳（ 8oz）原價$198推廣價$118
4 Y" a2 V ^8 J. ~: e; E' ztvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com) t. L. [7 x& @) R$ l: `6 F8 v
用上每頭牛只有一條小里肌，質感腍身，口感像牛柳，卻比牛柳更多汁。
$ r" A7 \0 I4 Fwww3.tvboxnow.com
) f% d5 @, Y! D! S& ?9 \9 y+ l公仔箱論壇 g& R9 A1 Z% K
Paris： 肉質好腍，好香好 juicy！
' ^% r8 P$ L2 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 N) a# ^" s- p! j- d
美國 90天粟飼西冷牛扒（ 8oz）原價$298推廣價$148( C3 b' E% i* u4 k+ g0 {: r' J8 s
; J. E9 u, S% I4 v- O* \& A( Ewww3.tvboxnow.com西冷以炭火燒熟，外邊帶淡淡焦香，內邊肉質軟熟，保留了肉汁。8 ^! P" C% o& J4 ~: o$ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m8 r$ M. Q6 x; h8 n9 @$ C5 Z; t+ x
招牌漢堡$148有澳洲和牛、法國鵝肝和挪威三文魚。食材以炭爐燒，肉味焦香，麪包外脆內軟。
# H3 e& Q% h2 E6 B. \4 T公仔箱論壇
& \( D1 H* s2 \7 I1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) V9 s; G$ |& s O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o1 T& W0 O$ w
百里香鮮藍貝$248（ 1千克約 40-45隻）$ z8 n, I7 k$ u! }7 ]# ^
/ S1 x4 `5 H0 y% O4 [- l www3.tvboxnow.com0 B9 |% {5 G4 N. q/ e
澳洲青口以白酒忌廉汁煮，酒香令青口鮮甜。 9 x! [) y$ M. o/ H7 O O! v- m
公仔箱論壇; G. n* X \& Y! Y$ J7 [" m9 U; P
The Pantray（銅鑼灣新寧道新寧大廈)
9 n; e' q2 K+ [+ k, ]) @tvb now,tvbnow,bttvb
+ H1 `) m/ i+ W9 P! ~ B, Ztvb now,tvbnow,bttvb三五折平嘆澳洲和牛
# ~" N" R; t: V0 ~/ k+ ]: x1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 y3 O4 ?' G. {
www3.tvboxnow.com& @9 }9 W" B& B2 W
新界區居民對珊瑚堡的名字不會陌生，珊瑚堡有三分之二的分店都開在新界。主打扒類西餐，珊瑚堡更連續兩年奪得 08和09年度飲食天王的「牛扒天王」大獎。餐廳現有特價推廣，澳洲M4級和牛套餐由原價$431減價至最低三五折，在星期一至四晚市柯打，$149就食到。澳洲和牛是M4級貨色，油香雖然不算特別多，但肉味一樣濃郁，油花少正適合不愛油膩的健康主義者。 公仔箱論壇# V: @/ e. m# _; \- ~1 D
1 `& L# e, s! B' C( J/ ^www3.tvboxnow.com澳洲 M4級和牛$149（ Mon-Thu）、$169（ Fri-Sun） tvb now,tvbnow,bttvb& S) I! g- E1 m$ P y
 ' x: I* U8 } W) R3 d0 } k
和牛直接在猛火上煎香，煎至面熟鎖住內邊肉汁，帶淡淡油香，牛肉味道濃郁。（跟餐湯餐飲）
1 I9 W' I$ `/ k5 Q v* L公仔箱論壇公仔箱論壇" ?) D4 B$ @/ ~& X9 M- P. _! D0 Z
澳洲穀飼 T骨牛扒（ 13oz）特價$63 www3.tvboxnow.com5 U3 e. h1 F2 ^( S
9 A1 f( w* y' T1 xT骨扒一邊牛柳一邊西冷，兩種口感。（跟餐湯餐飲）
8 r/ A3 l; r, f- F4 k ?3 t) ^# d2 p
0 L1 h# ~: e4 r2 M0 }2 j珊瑚堡（荃灣大壩街荃灣廣場)
- S: [! v! r$ b/ H0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x; A; r4 E3 T; [1 \Coupon送$118法式牛小柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C& T4 V1 }1 T7 a: {* `
 8 `' N6 H2 s6 T% S s& A
% s7 w* e6 H# c4 D) W o公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com. O. @% ^/ D, [1 I+ V1 z
|
發表於 2009-10-1 07:58 AM
| 