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材料
% k5 F, q3 Z" x! }# W8 _5 D7 c公仔箱論壇牛肉 400克、洋葱 2個（切絲）、紅薑絲適量、白飯 2碗& b2 A8 U# V# g' w
# L# E k. r$ B J1 xwww3.tvboxnow.com調味汁
; h: m3 B5 g. \# atvb now,tvbnow,bttvb冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
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5 s( L3 l9 Q! s' n9 u e) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E# b1 \# t/ p3 N- j, P/ M* o0 G# m公仔箱論壇做法: D: `5 I$ g/ a J; _& O
1.用中火燒熱鑊加油，放入半份洋葱絲炒香至金黃色，加水及剩餘洋葱絲炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ [; ~2 J g# Y t f- q9 Q
2 ^; H5 A! o7 }* |$ Fwww3.tvboxnow.com2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘，再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。
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0 V9 d' h' S' v/ U. b, Etvb now,tvbnow,bttvb3.然後加牛肉煮至七成熟，淋上飯面，再加紅薑絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb' H$ R/ @& V& d' P( t
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發表於 2009-10-1 08:00 AM
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