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泥鳅（清水養了兩天去頭腹，水時幾滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，薑蒜。! V9 H) w9 J$ }- r L% q
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做法：
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１、泡椒山椒薑蒜切末，公仔箱論壇) m& ~8 l, w6 T5 r0 u; r. j
; Z$ y( b& ?4 G p3 u* ftvb now,tvbnow,bttvb ２、鍋内放油下材料１炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e! s' |* O) o( ?7 K( L
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３、下泥鳅煸炒片刻www3.tvboxnow.com: I1 J% Y* ~+ P4 F) L
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４、倒一點泡山椒的水、料酒0 C: K$ G8 s5 _; @& C: L
7 S/ H; S% G. D" h5 i0 L' swww3.tvboxnow.com ５、放醪糟公仔箱論壇/ L3 m- x0 `; x8 ~; I# W
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1 _# q8 M$ x3 t$ \6 s$ R; L公仔箱論壇燒四五分鐘後調味，不宜久燒，泥鳅易爛，我就稍微多燒了一會。
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泥鳅鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜，據說還美容養顔（現在什麽都要加上美養顔？）
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再介紹一個給小孩子或者老年人的做法，豆腐豆漿泥鳅
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油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒，摻入豆漿，燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。
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發表於 2009-10-1 02:41 PM
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